Bolinho de Abobrinha

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Receita de Bolinho de Abobrinha
Receita de Bolinho de Abobrinha

Bolinho de Abobrinha, aprenda como fazer essas delicias de bolinhos, é super fácil e rápido, feito com abobrinhas, você vai adorar, anote a receita.

Bolinho de Abobrinha

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 à 3 abobrinhas (de tamanho médio) raladas em ralo grosso
  • 1 colher (sobremesa, rasa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadinha ou mais se gostar
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • Sal a gosto (não esquecer que o queijo é salgado)

Modo de preparo:

  1. Coloque em uma vasilha os ovos, bata ligeiramente, acrescente o leite, o queijo, os cheiros verdes, misture bem, coloque as abobrinhas, o sal, vá acrescentando a farinha peneirada com o fermento e misturando bem.
  2. Frite, às colheradas em óleo quente (da mesma forma que os bolinhos de chuva). Retire do óleo e deixe sobre folhas de papel toalha.

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