Receita de Camarão Empanado com Molho Agridoce

Camarão Empanado com Molho Agridoce

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Receita de Camarão Empanado com Molho Agridoce, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil, um tira gosto para os melhores momentos e encontros, anote a receita.

Receita de Camarão Empanado com Molho Agridoce

Receita de Camarão Empanado com Molho Agridoce

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Camarão Empanado com Molho Agridoce, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil, um tira gosto para os melhores momentos e encontros, anote a receita.
Receita de Camarão Empanado com Molho Agridoce
Tempo De Preparação 2 horas
Tempo de descando 30 minutos
Tempo Total 2 horas 30 minutos
Curso Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções
Calorias 215 kcal

Ingredientes
  

  • 20 unidades de camarões médios sem casca e sem cabeça deixando a cauda
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio para uso culinário
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de massa de tomate
  • 1 e ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e ½ colher de sopa de maisena

Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque os camarões e o bicarbonato, misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
  • Para o molho, em uma panela, coloque o óleo, o ketchup, a massa de tomate e misture bem.
  • Junte 1 xícara (chá) de água, o molho de soja, o vinagre, sal e o açúcar e misture bem.
  • Dissolva a maisena na água restante, junte ao molho na panela, deixe cozinhar até engrossar e retire do fogo.
  • Em uma tigela, coloque a farinha, a água e mexa bem, até obter uma massa lisa.
  • Acrescente o sal e o fermento misturando bem.
  • Aqueça bem o óleo em uma frigideira funda, passe os camarões na massa e frite no óleo quente até dourarem.
  • Retire do fogo e deixe escorrer em papel-toalha.
  • Sirva com o molho quente.
Palavras-chave agridoce, camarão, empanado, molho, peixe, receita, salgado, tira gosto

Camarão Empanado com Molho Agridoce

Ingredientes:

  • 20 camarões médios sem casca e sem cabeça, deixando a cauda
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio para uso culinário
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de massa de tomate
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, coloque os camarões e o bicarbonato, misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Para o molho, em uma panela, coloque o óleo, o ketchup, a massa de tomate e misture bem.
  3. Junte 1 xícara (chá) de água, o molho de soja, o vinagre, sal e o açúcar e misture bem.
  4. Dissolva a maisena na água restante, junte ao molho na panela, deixe cozinhar até engrossar e retire do fogo.
  5. Em uma tigela, coloque a farinha, a água e mexa bem, até obter uma massa lisa.
  6. Acrescente o sal e o fermento misturando bem.
  7. Aqueça bem o óleo em uma frigideira funda, passe os camarões na massa e frite no óleo quente até dourarem.
  8. Retire do fogo e deixe escorrer em papel-toalha.
  9. Sirva com o molho quente.

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