Como Temperar Frango Para Assar

Receita de Como Temperar Frango Para Assar

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Como Temperar Frango Para Assar, Para fazer um frango assado bem gostoso é preciso caprichar no tempero caseiro, não precisa comprar temperos prontos industrializados, para dar um toque especial na hora de temperar o frango veja como temperar frango para assar no forno caseiro do fogão ou até mesmo na churrasqueira

. Essa é uma receita secreta de tempero para frango assado, o frango fica bem temperado, pega todo o gosto, não fica aquele frango seco sem tempero e sem cor. Com essa receita de tempero para frango simples seu frango assado vai ficar temperado por inteiro e bem corado, sem contar que vai fica muito suculento e macio. Chega de errar no tempero! Agora você vai aprender fazer aquele mesmo tempero de frango de padaria, fica idêntico!

Como Temperar Frango Para Assar

Como Temperar Frango Para Assar

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Receita de Temperar Frango Para Assar, Para fazer um frango assado bem gostoso é preciso caprichar no tempero caseiro, não precisa comprar temperos prontos industrializados, para dar um toque especial na hora de temperar o frango veja como temperar frango para assar no forno caseiro do fogão ou até mesmo na churrasqueira
Como Temperar Frango Para Assar
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Temperos
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 520 kcal

Ingredientes
  

  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 unidades de dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 2 a 3 colheres chá de orégano
  • 1 colheres chá de sal
  • 1/2 colheres chá de pimenta do reino opcional
  • 1 colheres chá de colorau colorífico, urucum
  • Vinagre branco para lavar o frango

Instruções
 

  • Antes de começar a temperar o frango, lave bem a ave com água corrente.
  • Em seguida lave o frango por dentro e por fora com vinagre branco e reserve o frango.
  • Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador, exceto o colorau.
  • depois de ter batido, junte o colorau ao tempero.
  • Coloque o frango em uma tigela grande e passe o tempero por todo o frango, por dentro e por fora sempre massageando bem para pegar bem o gosto do tempero.
  • Puxe a pele que fica no lado interno da coxa e passe o tempero por baixo da pele do frango.
  • Depois de ter feito esse processo, coloque o frango dentro de um saco junto com o tempero e deixe marinando de um dia para o outro.
  • Depois disso é só levar para assar.

Notas

Essa é uma receita secreta de tempero para frango assado, o frango fica bem temperado, pega todo o gosto, não fica aquele frango seco sem tempero e sem cor. Com essa receita de tempero para frango simples seu frango assado vai ficar temperado por inteiro e bem corado, sem contar que vai fica muito suculento e macio. Chega de errar no tempero! Agora você vai aprender fazer aquele mesmo tempero de frango de padaria, fica idêntico!
Palavras-chave assado, carne, caseiro, churrasqueira, forno, frango, receita, tempero

Como Temperar Frango Para Assar

Ingredientes:

  • 1/4 xícara cebola picada
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 a 3 colheres chá de orégano
  • 1 colher chá de sal
  • 1/2 colher chá de pimenta do reino (opcional)
  • 1 colher de chá de colorau (colorífico, urucum)
  • Vinagre branco para lavar o frango

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar a temperar o frango, lave bem a ave com água corrente.
  2. Em seguida lave o frango por dentro e por fora com vinagre branco e reserve o frango.
  3. Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador, exceto o colorau.
  4. depois de ter batido, junte o colorau ao tempero.
  5. Coloque o frango em uma tigela grande e passe o tempero por todo o frango, por dentro e por fora sempre massageando bem para pegar bem o gosto do tempero.
  6. Puxe a pele que fica no lado interno da coxa e passe o tempero por baixo da pele do frango.
  7. Depois de ter feito esse processo, coloque o frango dentro de um saco junto com o tempero e deixe marinando de um dia para o outro.
  8. Depois disso é só levar para assar.

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