Milho Assado Receitas e Segredos

Milho Assado Receitas e Segredos

Receita de Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.

Milho Assado Receitas e Segredos

Receita de Milho Assado Receitas e Segredos

Xtudoreceitas
Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos. É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Churrasco, Dicas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 106 kcal

Equipamento

  • Papel-alumínio
  • Travessa de alumínio
  • Churrasqueira ou forno convencional

Ingredientes
  

  • Espigas de milho verde calcule em média 1 unidade por pessoa
  • Casca palha do milho
  • Manteiga comum ou manteiga de garrafa
  • Sal e manteiga a gosto para temperar

Instruções
 

  • Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.
  • Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).
  • Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.
  • Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.
  • Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.
  • Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
  • Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
  • Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.
  • Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.
  • Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.
  • Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!
Palavras-chave assado, caseiro, milho, receita, segredos

É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!

Ingredients – ingredientes:

  • Espigas de milho verde (calcule em média 1 unidade por pessoa)
  • Casca (palha) do milho
  • Manteiga comum ou manteiga de garrafa
  • Sal e manteiga a gosto para temperar
  • Papel-alumínio
  • Travessa de alumínio
  • Churrasqueira ou forno convencional

Instructions – Modo de Preparo

  1. Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.
  2. Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).
  3. Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.
  4. Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.
  5. Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.
  6. Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
  7. Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
  8. Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.
  9. Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.
  10. Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.
  11. Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!
Milho Assado Receitas e Segredos

Receita Milho Assado com leite de coco

Xtudoreceitas
Receita de Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Churrasco, Dicas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 136 kcal

Ingredientes
  

  • 500 ml de leite de coco
  • 2 talos de capim santo incluindo as folhas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 10 milhos

Instruções
 

  • Cozinhe os milhos inteiros ou partidos ao meio em água até o milho ficar macio.
  • Esse tempo nunca é super exato, varia de milho pra milho, mas será em torno de 30-40 minutos em média.
  • Retire da água e reserve.
  • Enquanto os milhos cozinham prepare a mistura de leite de coco, açúcar e sal numa panela pequena.
  • Esmague ligeiramente as pontas do talo de capim santo com a empunhadura da faca e dê uma amassada nas folhas (cuidado! as laterais são cortantes).
  • Dobre e coloque na panela junto com o leite de coco.
  • Em fogo médio deixe reduzir um pouco o leite de coco por uns 10 minutos.
  • Prove e veja se o sabor do capim santo já passou para o leite. Se sim, pode desligar. Se não, deixe mais uns minutos.
  • Esquente uma frigideira de ferro, chapa, grelha, ou ligue a churrasqueira.
  • Molhe cada milho na mistura do leite de coco e grelhe.
  • Quando começar a dar uma queimadinha, molhe mais um pouco no leite de coco e vire o milho.
  • Repita umas 3 ou 4 vezes até o milho ficar bem tostadinho.
  • Devore.
Palavras-chave assado, caseiro, churrasco, dica, milho, receita

Receita Milho Assado com leite de coco

Ingredients – ingredientes:

  • 500 ml de leite de coco
  • 2 talos de capim santo incluindo as folhas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 10 milhos

Instructions – Modo de Preparo

  1. Cozinhe os milhos inteiros ou partidos ao meio em água até o milho ficar macio.
  2. Esse tempo nunca é super exato, varia de milho pra milho, mas será em torno de 30-40 minutos em média.
  3. Retire da água e reserve.
  4. Enquanto os milhos cozinham prepare a mistura de leite de coco, açúcar e sal numa panela pequena.
  5. Esmague ligeiramente as pontas do talo de capim santo com a empunhadura da faca e dê uma amassada nas folhas (cuidado! as laterais são cortantes).
  6. Dobre e coloque na panela junto com o leite de coco.
  7. Em fogo médio deixe reduzir um pouco o leite de coco por uns 10 minutos.
  8. Prove e veja se o sabor do capim santo já passou para o leite. Se sim, pode desligar. Se não, deixe mais uns minutos.
  9. Esquente uma frigideira de ferro, chapa, grelha, ou ligue a churrasqueira.
  10. Molhe cada milho na mistura do leite de coco e grelhe.
  11. Quando começar a dar uma queimadinha, molhe mais um pouco no leite de coco e vire o milho.
  12. Repita umas 3 ou 4 vezes até o milho ficar bem tostadinho.
  13. Devore.
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