Abobrinhas Recheadas Courgettes

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Abobrinhas Recheadas Courgettes
Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.

Abobrinhas Recheadas Courgettes

Ingredients – ingredientes

  • 4 abobrinas – Courgettes
  • carne picada
  • 2 cenouras picadas
  • cogumelos frescos picados
  • 2 tomates
  • polpa de tomate qb
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • queijo mozarella ralado para polvilhar
Instructions – Modo de Preparo
  1. Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
  2. Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
  3. Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
  4. Deixar cozinhar um pouco.
  5. Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
  6. Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
  7. Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
  8. Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
  9. Servi com massa tagliatelle.

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Abobrinhas Recheadas Courgettes
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada. Abobrinhas Recheadas Courgettes
Course: salgado
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • abobrinas - Courgettes
  • carne picada
  • 2 cenouras picadas
  • cogumelos frescos picados
  • 2 to mates
  • polpa de tomate qb
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • queijo mozarella ralado para polvilhar
Modo de Preparo
  1. Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
  2. Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
  3. Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
  4. Deixar cozinhar um pouco.
  5. Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
  6. Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
  7. Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
  8. Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
  9. Servi com massa tagliatelle.
[Total: 3    Média: 5/5]