Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.
Abobrinhas Recheadas Courgettes
Ingredients – ingredientes
- 4 abobrinas – Courgettes
- carne picada
- 2 cenouras picadas
- cogumelos frescos picados
- 2 tomates
- polpa de tomate qb
- 1 cebola
- sal
- pimenta
- azeite
- queijo mozarella ralado para polvilhar
Instructions – Modo de Preparo
- Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
- Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
- Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
- Deixar cozinhar um pouco.
- Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
- Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
- Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
- Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
- Servi com massa tagliatelle.
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Abobrinhas Recheadas Courgettes
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada. Abobrinhas Recheadas Courgettes
Course:
salgado
Cozinha:
Brasileira
Servings: 20
Ingredientes
- 4 abobrinas - Courgettes
- carne picada
- 2 cenouras picadas
- cogumelos frescos picados
- 2 to mates
- polpa de tomate qb
- 1 cebola
- sal
- pimenta
- azeite
- queijo mozarella ralado para polvilhar
Modo de Preparo
-
Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
-
Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
-
Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
-
Deixar cozinhar um pouco.
-
Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
-
Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
-
Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
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Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
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Servi com massa tagliatelle.
[Total: 3 Média: 5/5]
