Abobrinhas Recheadas Courgettes

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes

Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes

  • 4  unidades de abobrinas – Courgettes
  • quanto baste carne picada
  • 2 unidades de cenouras picadas
  • quanto baste cogumelos frescos picados
  • 2 unidades de tomates
  • quanto baste polpa de tomate
  • 1 unidades de cebola
  • sal
  • quanto baste pimenta
  • quanto baste azeite
  • quanto baste queijo mozarella ralado (para polvilhar)
  1. Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
  2. Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
  3. Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
  4. Deixar cozinhar um pouco.
  5. Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
  6. Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
  7. Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
  8. Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
  9. Servi com massa tagliatelle.
Salgados
Brasileira
abobrinha, carne, caseiro, cougettes, receita, recheada, salgado

Abobrinhas Recheadas Courgettes

ingredientes

  • 4 abobrinas – Courgettes
  • carne picada
  • 2 cenouras picadas
  • cogumelos frescos picados
  • 2 tomates
  • polpa de tomate qb
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • queijo mozarella ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
  2. Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
  3. Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
  4. Deixar cozinhar um pouco.
  5. Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
  6. Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
  7. Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
  8. Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
  9. Servi com massa tagliatelle.