Abobrinhas Recheadas Courgettes

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes

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Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada.

Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes

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Tempo De Preparação 10 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 30 minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 4  unidades de abobrinas – Courgettes
• quanto baste carne picada
• 2 unidades de cenouras picadas
• quanto baste cogumelos frescos picados
• 2 unidades de tomates
• quanto baste polpa de tomate
• 1 unidades de cebola
• sal
• quanto baste pimenta
• quanto baste azeite
• quanto baste queijo mozarella ralado para polvilhar

Instruções

 

• Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
• Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
• Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
• Deixar cozinhar um pouco.
• Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
• Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
• Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
• Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
• Servi com massa tagliatelle.

Palavras-chave abobrinha, carne, caseiro, cougettes, receita, recheada, salgado

Abobrinhas Recheadas Courgettes

Ingredients – ingredientes

• 4 abobrinas – Courgettes
• carne picada
• 2 cenouras picadas
• cogumelos frescos picados
• 2 tomates
• polpa de tomate qb
• 1 cebola
• sal
• pimenta
• azeite
• queijo mozarella ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1. Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
2. Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
3. Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
4. Deixar cozinhar um pouco.
5. Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
6. Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
7. Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
8. Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
9. Servi com massa tagliatelle.

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