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Receita de Alheira de Mirandela com Ovo

Receita de Alheira de Mirandela com Ovo, A alheira, prato tipo português, é um enchido fumado que tem por principais ingredientes a carne e a gordura de porco, aos quais se juntam carne de aves, pão de trigo, azeite, banha, sal, alho e colorau, doce ou picante.