Almôndega de Frango Assada

Receita de Almôndega de Frango Assada, aprenda como fazer almondegas simples e fácil uma delicia assada de frango.

Almôndega de Frango Assada

leva 45 minutos, rende 6 porções, com 157 calorias por porção, mais saudável e uma delícia

ingredientes

• 1 batata grande cozida no vapor e amassada
• 1 pãozinho (só o miolo) embebido em água e espremido
• 1 ovo
• 400 g de peito de frango cru e moído
• 1 dente de alho amassado
• Sal, pimenta dedo-de-moça e salsa picada a gosto
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Faça bolinhas do tamanho de uma noz e coloque em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com margarina.
3. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por cerca de 35 minutos ou até assar e dourar.
4. Vire algumas vezes e sirva quente com molho de tomate.

Observações

• Você pode fazer a mesma receita com carne moída ou mesmo proteína de soja hidratada.

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