Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas

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Receita de Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas, Aprenda com essa receita a como fazer Almôndegas Gratinadas, fácil e rápido em sua casa, todos vão adorar essa delicia.

Receita de Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas

Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas, Aprenda com essa receita a como fazer Almôndegas Gratinadas, fácil e rápido em sua casa, todos vão adorar essa delicia.

Receita de Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas

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  • 400 gramas de carne moída
  • 10 unidades de batatas (grandes cozidas)
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 unidades de ovo
  • 2 xícaras de farinha de rosca

Temperos:

  • 3 unidades de dentes alho
  • 1 unidades de cebola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Alecrim
  1. Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega
  2. Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
  3. Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
  4. Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
  5. Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano
  6. Gratine no forno até derreter o queijo.
Carnes, Salgados
Brasileira
almondega, batata, carne, gratinado, pure, salgado

Almôndegas Gratinadas Com Purê de Batatas

ingredientes

  • 400 g de carne moída
  • 10 batatas grandes cozidas
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de rosca

Temperos:

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  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Alecrim

Modo de Preparo

  1. Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega
  2. Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
  3. Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
  4. Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
  5. Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano
  6. Gratine no forno até derreter o queijo.