Name: Almôndegas Recheadas com Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara chá de farinha de rosca; 2 colheres chá de páprica doce; Sal; 1 ovo ligeiramente batido; 3 colheres sopa de leite; 300 g de mussarela cortada em cubinhos; Óleo para fritar; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de creme de leite; 1 colher sopa de farinha de trigo; 1 colher sopa de mostarda

Receita de Almôndegas Recheadas com Queijo, aprenda como fazer Almôndegas recheadas, super simples e fácil, Sirva com macarrão para completar o prato.

Almôndegas Recheadas com Queijo

Ingredients – ingredientes para as almôndegas

1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (chá) de páprica doce
Sal
1 ovo ligeiramente batido
3 colheres (sopa) de leite
300 g de mussarela cortada em cubinhos
Óleo para fritar

Ingredients – ingredientes para o molho

1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo das almôndegas

Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, sal, o ovo e o leite.
Abra porções de carne, recheie com um cubinho de mussarela e molde as almôndegas.
Frite-as numa frigideira com óleo quente e escorra-as sobre papel absorvente.

Instructions – Modo de Preparo do molho

Misture os ingredientes do molho numa panela grande e leve ao fogo.
Deixe aquecer e cozinhe por 1-2 minutos.
Adicione as almôndegas, os cubinhos de queijo restantes, espere aquecer bem e passe para uma travessa.
Sirva em seguida.

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