Arroz Cremoso com Frango

Receita de Arroz Cremoso com Frango, como fazer um arroz suculento simples, saboroso e fácil acompanhado com frango que nessa receita fica super cremoso.

Receita de Arroz Cremoso com Frango

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Arroz Cremoso com Frango, aprenda como fazer um arroz suculento simples, saboroso e fácil acompanhado com frango que nessa receita fica super cremoso.

Receita de Arroz Cremoso com Frango

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Arroz, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 2 xícaras de de chá de arroz lavado e escorrido
• 2 unidades de sobre-coxas de frango sem pele cortadas ao meio
• 100 gramas de quiabo cortado em três partes
• ½ unidades de cebola cortada em cubos pequenos
• 2 unidades de coxas de frango sem pele cortadas ao meio
• 1 colher de sobremesa de açafrão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 unidades de cubos de caldo de galinha
• 1 litro de água quente
• Sal à gosto

Instruções

 

• Dissolva o caldo de galinha na água e cozinhe até levantar fervura.
• Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango e frite até dourar.
• Adicione o arroz, frite mais um pouco e misture o açafrão, sal e o quiabo.
• Cubra com água fervente e cozinhe em fogo médio até secar e os ingredientes ficarem macios.
• Sirva em seguida.

Notas

Para retirar a baba do quiabo, esprema ½ limão sobre os quiabos antes de adicioná-lo na receita e deixe descansar por 5 minutos.

Palavras-chave arroz, caseiro, cremoso, frango, receita, salgado

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Arroz Cremoso com Frango

ingredientes

• 2 xícaras de de chá de arroz lavado e escorrido
• 2 sobre-coxas de frango sem pele cortadas ao meio
• 100 gramas de quiabo cortado em três partes
• ½ cebola cortada em cubos pequenos
• 2 coxas de frango sem pele cortadas ao meio
• 1 colher de sobremesa de açafrão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 litro de água quente
• Sal à gosto

Modo de Preparo

1. Dissolva o caldo de galinha na água e cozinhe até levantar fervura.
2. Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango e frite até dourar.
3. Adicione o arroz, frite mais um pouco e misture o açafrão, sal e o quiabo.
4. Cubra com água fervente e cozinhe em fogo médio até secar e os ingredientes ficarem macios.
5. Sirva em seguida.

Dica

Para retirar a baba do quiabo, esprema ½ limão sobre os quiabos antes de adicioná-lo na receita e deixe descansar por 5 minutos.

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