Arroz do Sertão

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Receita de Arroz do Sertão
Receita de Arroz do Sertão

Receita de Arroz do Sertão, aprenda como fazer um arroz fácil e saboroso, super simples e incrementado.

Arroz do Sertão,com Rendimento de 12 porções

Ingredients – ingredientes

  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 400 gramas de carne-seca cozida e desfiada
  • 5 xícara (chá) de arroz cozido
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 xícara (chá) de quiabo cru
  • 1 xícara (chá) de abóbora japonesa cozida al dente e picada
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal, manteiga de garrafa e cheiro verde com coentro a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
  2. Adicione os pimentões e por fim a carne-seca.
  3. Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
  4. Acrescente a abóbora japonesa e o arroz.
  5. Acerte o sal, o cheiro verde e regue com bastante manteiga de garrafa.
  6. Em outra frigideira, coloque um fio de azeite,
  7. deixe esquentar bem e grelhe os quiabos até ficarem bem douras.
  8. Misture-os ao arroz.
  9. Sirva a seguir.

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Receita de Arroz do Sertão
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Arroz do Sertão

Receita de Arroz do Sertão, aprenda como fazer um arroz fácil e saboroso, super simples e incrementado. Arroz do Sertão,com Rendimento de 12 porções
Course arroz
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 10kcal
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 400 gramas de carne-seca cozida e desfiada
  • 5 xícara chá de arroz cozido
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 xícara chá de quiabo cru
  • 1 xícara chá de abóbora japonesa cozida al dente e picada
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal manteiga de garrafa e cheiro verde com coentro a gosto

Instructions

  • Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
  • Adicione os pimentões e por fim a carne-seca.
  • Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
  • Acrescente a abóbora japonesa e o arroz.
  • Acerte o sal, o cheiro verde e regue com bastante manteiga de garrafa.
  • Em outra frigideira, coloque um fio de azeite,
  • deixe esquentar bem e grelhe os quiabos até ficarem bem douras.
  • Misture-os ao arroz.
  • Sirva a seguir.
[Total: 10    Média: 5/5]

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