Receita de Arroz Especial, aprenda como fazer essa deliciosa receita para suas festa e encontros em família, fácil e simples anite a receita.
Arroz Especial
Ingredients – ingredientes:
- 5 xícara de chá de arroz cozido com sal, óleo e cebola
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 gramas de ameixa preta sem caroço picada
- 200 gramas de uva passa sem caroço
- 50 gramas de damasco picado
- 2 maçãs verde picadas
- 2 cenouras picadas
Ingredients – ingredientes( complemento)
- 2 colher de sopa de óleo
- ½ quilo de tomate sem pele e sem semente
- 100 gramas de azeitonas verdes picadas
- 200 gramas de presunto em tirinhas
- 1 vidro de palmito 400 gramas
- 1 lata de ervilha
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola ralada
- sal a gosto.
Cobertura
- 200 gramas de provolone ou mussarela.
Instructions – Modo de Preparo
- Cozinhar o arroz com óleo, cebola e sal (sem alho).
- Refogar na margarina a ameixa, a cenoura, a uva passa, o damasco e a maçã todos devem estar picados (não utilizar sal).
- Em outra panela refogar no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas (esses primeiros picados) e o presunto cortado em tiras finas, desligar o fogo e acrescentar o cheiro verde.
- Em um recipiente, fazer camadas começando pelo arroz, depois o recheio de frutas, o recheio salgado, o arroz, recheio de frutas, repetindo novamente as camadas.
- Colocar o queijo (mussarela ou provolone, ou até os dois misturados) ralado grosso sobre o arroz, levar ao forno para derreter o queijo. Servir a seguir.
Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.
Arroz Especial
Receita de Arroz Especial, aprenda como fazer essa deliciosa receita para suas festa e encontros em família, fácil e simples anite a receita. Arroz Especial
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- 5 xícara de chá de arroz cozido com sal óleo e cebola
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 gramas de ameixa preta sem caroço picada
- 200 gramas de uva passa sem caroço
- 50 gramas de damasco picado
- 2 maçãs verde picadas
- 2 cenouras picadas
- 2 colher de sopa de óleo
- ½ quilo de tomate sem pele e sem semente
- 100 gramas de azeitonas verdes picadas
- 200 gramas de presunto em tirinhas
- 1 vidro de palmito 400 gramas
- 1 lata de ervilha
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola ralada
- sal a gosto.
- Cobertura
- 200 gramas de provolone ou mussarela.
Instructions
- Cozinhar o arroz com óleo, cebola e sal (sem alho).
- Refogar na margarina a ameixa, a cenoura, a uva passa, o damasco e a maçã todos devem estar picados (não utilizar sal).
- Em outra panela refogar no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas (esses primeiros picados) e o presunto cortado em tiras finas, desligar o fogo e acrescentar o cheiro verde.
- Em um recipiente, fazer camadas começando pelo arroz, depois o recheio de frutas, o recheio salgado, o arroz, recheio de frutas, repetindo novamente as camadas.
- Colocar o queijo (mussarela ou provolone, ou até os dois misturados) ralado grosso sobre o arroz, levar ao forno para derreter o queijo. Servir a seguir.
