Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Bacalhau com Cebola Dourada

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Xtudoreceitas
Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.
Receita de Bacalhau com Cebola Dourada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Cebola dourada

  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras chá de azeite de oliva

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 xícaras chá de batata bolinha
  • 1 xícara chá de cenoura mini
  • ½ brócolis japonês
  • 2 xícaras chá de couve flor
  • 2 xícaras chá de tomate cereja
  • 1 xícara chá de azeitonas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 xícara chá de ovos de codorna, cozidos e sem casca
  • 4 colheres sopa de salsa picada

Instruções
 

Cebola dourada:

  • Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
  • Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
  • Reserve.

Bacalhau:

  • Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
  • Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
  • Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
  • Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
  • Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas
Palavras-chave bacalhau, bacalhoada, carne, caseiro, cebola, dourada, peixe, receita, salgada

Bacalhau com Cebola Dourada

Ingredients – ingredientes:
Cebola dourada

  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 xícaras (chá) de batata bolinha
  • 1 xícara (chá) de cenoura mini
  • ½ brócolis japonês
  • 2 xícaras (chá) de couve flor
  • 2 xícaras (chá) de tomate cereja
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de ovos de codorna, cozidos e sem casca
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada

Instructions – Modo de Preparo
Cebola dourada:

  1. Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
  2. Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
  3. Reserve.

Bacalhau:

  1. Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
  2. Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
  3. Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
  4. Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
  5. Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas
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