Bacalhau com Cebola Dourada

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

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Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Cebola dourada

• 2 cebolas raladas
• 2 xícaras chá de azeite de oliva

Bacalhau

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• Azeite de oliva a gosto
• 3 xícaras chá de batata bolinha
• 1 xícara chá de cenoura mini
• ½ brócolis japonês
• 2 xícaras chá de couve flor
• 2 xícaras chá de tomate cereja
• 1 xícara chá de azeitonas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 xícara chá de ovos de codorna, cozidos e sem casca
• 4 colheres sopa de salsa picada

Instruções

 

Cebola dourada:

• Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
• Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
• Reserve.

Bacalhau:

• Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
• Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
• Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
• Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
• Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas

Palavras-chave bacalhau, bacalhoada, carne, caseiro, cebola, dourada, peixe, receita, salgada

Bacalhau com Cebola Dourada

Ingredients – ingredientes:
Cebola dourada

• 2 cebolas raladas
• 2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Bacalhau

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• Azeite de oliva a gosto
• 3 xícaras (chá) de batata bolinha
• 1 xícara (chá) de cenoura mini
• ½ brócolis japonês
• 2 xícaras (chá) de couve flor
• 2 xícaras (chá) de tomate cereja
• 1 xícara (chá) de azeitonas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) de ovos de codorna, cozidos e sem casca
• 4 colheres (sopa) de salsa picada

Instructions – Modo de Preparo
Cebola dourada:

1. Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
2. Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
3. Reserve.

Bacalhau:

1. Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
2. Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
3. Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
4. Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
5. Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas