Bacalhau com Cebola Dourada

Anúncios

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Anúncios

Cebola dourada

  • 2 unidades de cebolas ( raladas)
  • 2 xícaras de chá de azeite de oliva

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau ( dessalgado)
  • Azeite de oliva (a gosto)
  • 3 xícaras de chá de batata ( bolinha)
  • 1 xícaras de chá de cenoura ( mini)
  • ½ brócolis (japonês)
  • 2 xícaras de chá de couve flor
  • 2 xícaras de chá de tomate ( cereja)
  • 1 xícaras de chá de azeitonas
  • 2 unidade de cebolas (cortadas em rodelas)
  • 1 xícaras de chá de ovos de codorna (cozidos e sem casca)
  • 4 colheres de sopa de salsa ( picada)

Cebola dourada:

  1. Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
  2. Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
  3. Reserve.

Bacalhau:

  1. Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
  2. Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
  3. Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
  4. Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
  5. Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas
Carnes, Peixes
Brasileira
bacalhau, bacalhoada, carne, caseiro, cebola, dourada, peixe, receita, salgada

Bacalhau com Cebola Dourada

ingredientes:
Cebola dourada

  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 xícaras (chá) de batata bolinha
  • 1 xícara (chá) de cenoura mini
  • ½ brócolis japonês
  • 2 xícaras (chá) de couve flor
  • 2 xícaras (chá) de tomate cereja
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de ovos de codorna, cozidos e sem casca
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo
Cebola dourada:

  1. Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
  2. Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
  3. Reserve.

Bacalhau:

  1. Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
  2. Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
  3. Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
  4. Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
  5. Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas

Anúncios