Receita de Bacalhau com Natas Simples

Bacalhau com Natas Simples

Receita de Bacalhau com Natas, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil com natas, uma delicia Portuguesa típica, que agrada todos paladares.

Receita de Bacalhau com Natas Simples

Receita de Bacalhau com Natas Simples

Xtudoreceitas
Bacalhau com Natas, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil com natas, uma delicia Portuguesa tipica, que agrada todos paladares. Bacalhau com natas é uma forma popular de cozinhar bacalhau salgado em Portugal. Trata-se de um prato feito em forno composto por camadas de bacalhau, cebola, batata frita em cubos e creme.
Receita de Bacalhau com Natas, para 4 pessoas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4 pessoas
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades de Postas de Bacalhau Grandes
  • 2 Colheres de sopa de Farinha
  • 1 e 1/2 Litros de Leite
  • 2 unidades de Pacotes de Natas
  • 2 unidades de Cebolas Grandes
  • 1 Fio de Azeite
  • Queijo Ralado q.b.
  • Batatas q.b.

Instruções
 

  • Comece por cozer o bacalhau no leite.
  • Descasque as batatas e corte-as em cubos nem muito grandes nem muito pequenos.Frite-as.
  • Depois de cozido,retire o bacalhau do leite (reserve-o),desfaça-o em lascas e retire as espinhas e a pele.
  • Numa panela larga,ponha o azeite e as cebolas cortadas ás rodelas e leve ao fogo para estalar um pouco a cebola.
  • Junte o bacalhau em lascas e mexa.
  • Polvilhe com a farinha ,mexendo sempre e adicione o leite da cozedura – o suficiente para cobrir o bacalhau -mexa e deixe engrossar mas não muito.
  • Adicione este preparado á batata frita e misture.
  • Junte 1 dos pacotes de natas e envolva tudo muito bem e um pouco de queijo ralado.
  • Vire para um pirex (onde vai servir) untado com manteiga e por cima deite o outro pacote de natas,mexendo com um garfo para que as natas se “infiltrem no preparado e espalhe por cima bastante queijo ralado.
  • Leve ao forno a gratinar mas não muito,para não ficar seco.
  • Sirva com salada.
  • Enfeite com salsa picada
Palavras-chave bacalhau, carne, caseiro, natas, receita, simples

Bacalhau com natas é uma forma popular de cozinhar bacalhau salgado em Portugal. Trata-se de um prato feito em forno composto por camadas de bacalhau, cebola, batata frita em cubos e creme.

Bacalhau com Natas, para 4 pessoas

Ingredients – ingredientes

  • 3 Postas de Bacalhau Grandes
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha
  • 1 1/2 L de Leite
  • 2 Pacotes de Natas
  • 2 Cebolas Grandes
  • 1 Fio de Azeite
  • Queijo Ralado q.b.
  • Batatas q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Comece por cozer o bacalhau no leite.
  2. Descasque as batatas e corte-as em cubos nem muito grandes nem muito pequenos.Frite-as.
  3. Depois de cozido,retire o bacalhau do leite (reserve-o),desfaça-o em lascas e retire as espinhas e a pele.
  4. Numa panela larga,ponha o azeite e as cebolas cortadas ás rodelas e leve ao fogo para estalar um pouco a cebola.
  5. Junte o bacalhau em lascas e mexa.
  6. Polvilhe com a farinha ,mexendo sempre e adicione o leite da cozedura – o suficiente para cobrir o bacalhau -mexa e deixe engrossar mas não muito.
  7. Adicione este preparado á batata frita e misture.
  8. Junte 1 dos pacotes de natas e envolva tudo muito bem e um pouco de queijo ralado.
  9. Vire para um pirex (onde vai servir) untado com manteiga e por cima deite o outro pacote de natas,mexendo com um garfo para que as natas se “infiltrem no preparado e espalhe por cima bastante queijo ralado.
  10. Leve ao forno a gratinar mas não muito,para não ficar seco.
  11. Sirva com salada.
  12. Enfeite com salsa picada

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Deixe sua opinião