Batata à Milanesa

Receita de Batata à Milanesa, aprenda como fazer uma Batata simples e fácil à Milanesa.

Receita de Batata à Milanesa

Batata à Milanesa, aprenda como fazer uma Batata simples e fácil à Milanesa.

Receita de Batata à Milanesa

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• 3 unidades de batatas grandes ( em rodelas cozidas al dente com sal)
• 2 unidades de ovos batidos
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xicaras de chá de farinha de rosca
• 50 gramas de de queijo parmesão ralado
• Sal orégano (a gosto)
• Óleo (para fritar)

1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano
2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo
3. Mexa bem para desfazer os gruminhos
4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
5. Frite em óleo quente
6. Escorra sobre papel absorvente e sirva

Salgados

Brasileira

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Batata à Milanesa

ingredientes

• 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
• 2 ovos batidos
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xicaras de chá de farinha de rosca
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal orégano a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano
2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo
3. Mexa bem para desfazer os gruminhos
4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
5. Frite em óleo quente
6. Escorra sobre papel absorvente e sirva

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