Receita de Batata Doce empanada

Batata Doce empanada

Receita de Batata Doce empanada, aprenda como fazer essa delicia empanada em sua casa, super simples e fácil, a delicia da batata doce com o crocante do empanado, anote a receita.

Receita de Batata Doce empanada

Receita de Batata Doce empanada

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Batata Doce empanada, aprenda como fazer essa delicia empanada em sua casa, super simples e fácil, a delicia da batata doce com o crocante do empanado, anote a receita.
Receita de Batata Doce empanada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 batatas-doces médias
  • 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara chá de fubá
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Lave bem a batata e cozinhe com casca até ficar macia.
  • Retire a casca e corte a batata em lascas grandes.
  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá e tempere com sal e pimenta.
  • Passe a batata ainda quente na mistura.
  • Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca, empanando-a completamente.
  • Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite-a dos dois lados até dourar.
  • Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Observações

  • Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

Notas

Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.
Palavras-chave batata, batata doce, caseiro, doce, empanado, receita, salgado

Batata Doce empanada

Ingredients – ingredientes:

  • 2 batatas-doces médias
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Lave bem a batata e cozinhe com casca até ficar macia.
  2. Retire a casca e corte a batata em lascas grandes.
  3. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá e tempere com sal e pimenta.
  4. Passe a batata ainda quente na mistura.
  5. Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca, empanando-a completamente.
  6. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite-a dos dois lados até dourar.
  7. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Observações

  • Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

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