Receita de Batata gratinada à grega

Batata gratinada à grega

Receita de Batata gratinada à grega, aprenda como fazer uma batata gratinada simples e fácil a moda grega.

Receita de Batata gratinada à grega

Receita de Batata gratinada à grega

Xtudoreceitas
Batata gratinada à grega, aprenda como fazer uma batata gratinada simples e fácil a moda grega.
Receita de Batata gratinada à grega
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 8 unidades de batatas em rodelas
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara de chá de xícara ervilhas
  • 1/2 xícara de chá de passas sem caroço
  • 2 unidades de cenouras em cubos
  • 1 unidades de pimentão verde e 1 vermelho em cubos
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela
  • Queijo ralado a gosto

Instruções
 

  • Cozinhe a batata em água e sal até ficar ligeiramente macia.
  • Escorra e reserve.
  • Aqueça o creme de leite em banho-maria, sem ferver.
  • Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  • Misture as ervilhas, as passas, a cenoura e os pimentões. Reserve.
  • Arrume uma camada de batata num refratário, cubra com a mistura de creme de leite.
  • Por cima, ponha a mussarela.
  • Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  • Sirva com salada de folhas verdes.
Palavras-chave batata, caseiro, gratinada, grega, receita, salgado

Batata gratinada à grega

Ingredients – ingredientes

  • 8 batatas em rodelas
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas
  • 1/2 xícara (chá) de passas sem caroço
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 pimentão verde e 1 vermelho em cubos
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela
  • Queijo ralado a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata em água e sal até ficar ligeiramente macia.
  2. Escorra e reserve.
  3. Aqueça o creme de leite em banho-maria, sem ferver.
  4. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  5. Misture as ervilhas, as passas, a cenoura e os pimentões. Reserve.
  6. Arrume uma camada de batata num refratário, cubra com a mistura de creme de leite.
  7. Por cima, ponha a mussarela.
  8. Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  9. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  10. Sirva com salada de folhas verdes.

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