Receita de Batata Gratinada

Batata Gratinada

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Receita de Batata Gratinada, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Batatas Gratinadas, muito fácil, de preparar e fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Batata Gratinada

Receita de Batata Gratinada

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Batata Gratinada, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Batatas Gratinadas, muito fácil, de preparar e fica uma delicia, anote a receita.
Receita de Batata Gratinada
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 35 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções
Calorias 217 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de Batatas descascadas e cortadas em rodelas

Creme

  • 1 unidade de creme de leite de caixinha
  • 1/2 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de leite
  • 50 gramas de bacon picado
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de chá de orégano
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de salsinha ou cebolinha picada

Cobertura

  • 100 gramas de mussarela
  • queijo ralado para polvilhar

Instruções
 

  • Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
  • Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
  • Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
  • Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

Notas

Para cozinhar as batatas mais facilmente e por igual, é só fazer alguns furos com o garfo e colocar na água para cozinhar. Assim, ela va vai cozinhar inteiramente
Palavras-chave batata, caseiro, gratinada, legumes, receitas, salgado

Batata Gratinada

Ingredientes

  • 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas

Creme

  • 1 creme de leite de caixinha
  • 1/2 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de leite
  • 50 g de bacon picado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha ou cebolinha picada

Cobertura

  • 100 g de mussarela
  • queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
  2. Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
  3. Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
  4. Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Para cozinhar as batatas mais facilmente e por igual, é só fazer alguns furos com o garfo e colocar na água para cozinhar. Assim, ela va vai cozinhar inteiramente

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