Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

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Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, leva 60 minutos, rende 8 Porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Lanche, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Rosbife

• 300 gramas de filé mignon
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa rasa de manteiga
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar

Beirutinhos

• 30 unidades de minipão de beirute
• 1 maço de alface americana
• 10 gramas de wasabi
• 125 gramas de creme de leite
• 125 gramas de cream cheese
• Broto de alfafa para finalizar

Instruções

 

• Para o Rosbife
• Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
• Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
• Espere esfriar e fatie finamente.
• Para os Beirutinhos
• Corte a alface americana em juliene.
• Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
• Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
• Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

Palavras-chave beirute, beirutinho, caseiro, lanche, molho, receita, salgado, wasabi

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Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

leva 60 minutos, rende 8 Porções

ingredientes

• Rosbife
• 300 g de filé mignon
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café de açúcar
• Beirutinhos
• 30 unidades de minipão de beirute
• 1 maço de alface americana
• 10 g de wasabi
• 125 g de creme de leite
• 125 g de cream cheese
• Broto de alfafa para finalizar

Modo de Preparo

Para o Rosbife

1. Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
2. Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
3. Espere esfriar e fatie finamente.

Para os Beirutinhos

1. Corte a alface americana em juliene.
2. Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
3. Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
4. Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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