Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

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Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

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Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.
Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, leva 60 minutos, rende 8 Porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh
Curso Lanche, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Rosbife

  • 300 gramas de filé mignon
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açúcar

Beirutinhos

  • 30 unidades de minipão de beirute
  • 1 maço de alface americana
  • 10 gramas de wasabi
  • 125 gramas de creme de leite
  • 125 gramas de cream cheese
  • Broto de alfafa para finalizar

Instruções
 

  • Para o Rosbife
  • Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
  • Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
  • Espere esfriar e fatie finamente.
  • Para os Beirutinhos
  • Corte a alface americana em juliene.
  • Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
  • Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
  • Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.
Palavras-chave beirute, beirutinho, caseiro, lanche, molho, receita, salgado, wasabi

Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

leva 60 minutos, rende 8 Porções

Ingredients – ingredientes

  • Rosbife
  • 300 g de filé mignon
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café de açúcar
  • Beirutinhos
  • 30 unidades de minipão de beirute
  • 1 maço de alface americana
  • 10 g de wasabi
  • 125 g de creme de leite
  • 125 g de cream cheese
  • Broto de alfafa para finalizar

Instructions – Modo de Preparo

Para o Rosbife

  1. Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
  2. Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
  3. Espere esfriar e fatie finamente.

Para os Beirutinhos

  1. Corte a alface americana em juliene.
  2. Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
  3. Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
  4. Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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