Berinjela a Milanesa

Receita de Berinjela a Milanesa, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e saudavel, uma delicia para qualquer ocasião anote a receita e prepare.

Berinjela a Milanesa

ingredientes

• 1 berinjela
• Sal a gosto
• 1 colher de cebola picada
• 4 colheres de maionese
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a berinjela em fatias no sentido do comprimento.
2. Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos.
3. Misture a cebola com a maionese, reserve.
4. Em outro recipiente, misture o queijo ralado, orégano e a farinha de rosca.
5. Escorra as fatias de berinjela e enxugue com papel absorvente.
6. Passe as berinjelas pela maionese com cebola e depois na mistura de farinha de rosca para empanar.
7. Certifique de “apertá-las” à farinha, para que fiquem bem empanadinhas.
8. Leve ao forno em uma forma untada com manteiga, por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem douradas.

Dica: Sirva acompanhado de grelhados e salada.

Uma receita super fácil e rápida para i dia a dia corrido, uma opção saudável de alimentação.

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