Berinjela Empanada

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Receita de Berinjela Empanada, veja como fazer essa delicia empanada, simples e fácil fica pronto rápido e fica uma delicia, anote essa receita.

Receita de Berinjela Empanada

Berinjela Empanada, veja como fazer essa delicia empanada, simples e fácil fica pronto rápido e fica uma delicia, anote essa receita.

Receita de Berinjela Empanada

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  • 2 unidades de berinjelas (grandes com casca)
  • 2 unidades de ovos ( inteiros)
  • Sal (a gosto)
  • Farinha de rosca ( para empanar)
  • Óleo (para fritar)
  1. Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm
  2. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela)
  3. Passe primeiro no ovo e depois na farinha
  4. Frite em pouco óleo
Salgados
Brasileira
berinjela, caseiro, empanada, legumes, receita, salgado

Berinjela Empanada

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes com casca
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm
  2. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela)
  3. Passe primeiro no ovo e depois na farinha
  4. Frite em pouco óleo

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