Bife à Parmegiana

0
Receita de Bife à Parmegiana
Receita de Bife à Parmegiana

Receita de Bife à Parmegiana, aprenda como fazer um Bife perfeito, simples e fácil acompanhamento com arroz e batata frita anote a receita e prepare hoje mesmo.

Bife à Parmegiana

Ingredients – ingredientes do Bife

  • 1 kg de carne para bife filé mignon
  • 3 dentes de alho
  • Sal à gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo

Ingredients – ingredientes do Molho

  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa de catchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de presunto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Óleo

Instructions – Modo de Preparo do Bife

  1. Tempere os bifes com alho e sal e reserve
  2. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca
  3. Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e vá dispondo em um refratário

Instructions – Modo de Preparo do Molho e Montagem:

  1. Refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha
  2. Abaixe o fogo e deixe o molho apurar
  3. Distribua o presunto e o queijo mussarela sobre os bifes e despeje o molho pronto sobre os bifes
  4. Salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo
  5. Sirva com arroz, batata frita e purê de batata
  6. Bom apetite

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

5 from 1 reviews
Bife à Parmegiana
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Principal
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bife à Parmegiana, aprenda como fazer um Bife perfeito, simples e fácil acompanhamento com arroz e batata frita anote a receita e prepare hoje mesmo. Bife à Parmegiana
Ingredientes
  • 1 kg de carne para bife filé mignon
  • 3 dentes de alho
  • Sal à gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo
  • ½ cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa de catchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de presunto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Óleo
Modo de Preparo
  1. Tempere os bifes com alho e sal e reserve
  2. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca
  3. Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e vá dispondo em um refratário
  4. do Molho e Montagem:
  5. Refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha
  6. Abaixe o fogo e deixe o molho apurar
  7. Distribua o presunto e o queijo mussarela sobre os bifes e despeje o molho pronto sobre os bifes
  8. Salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo
  9. Sirva com
  10. arroz
  11. ,
  12. batata frita
  13. e
  14. purê de batata
  15. Bom apetite
[Total: 8    Média: 4.1/5]

Deixe seu Comentário...