Bife Rolê com Azeitonas

Receita de Bife Rolê com Azeitonas, aprenda como fazer essa delicia, receita simples e deliciosa, com recheio de azeitonas, anote e prepare essa delicia em sua casa.

Receita de Bife Rolê com Azeitonas

Receita de Bife Rolê com Azeitonas

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Bife Rolê com Azeitonas, aprenda como fazer essa delicia, receita simples e deliciosa, com recheio de azeitonas, anote e prepare essa delicia em sua casa.
Receita de Bife Rolê com Azeitonas
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de Cubos caldo de carne
  • 1 Colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 Xícaras de água fervente
  • 8 unidades de zeitonas picadas
  • 3 Colheres de sopa de salsinha picada
  • 4 Colheres de sopa de cenoura ralada
  • 4 unidades de Fatias pão de forma sem casca, esfarelado
  • 600 gramas de alcatra em bifes finos

Para prender

  • palitos de madeira

Instruções
 

  • Numa tigela, misture o pão, a cenoura, a salsinha e as azeitonas.
  • Distribua o recheio no centro de cada bife, enrole e prenda com palitos.
  • Reserve.
  • Numa panela, esquente o azeite em fogo médio e frite os bifes até dourarem.
  • Dissolva o cubinho de caldo de carne em água fervente e adicione à carne.
  • Cozinhe em fogo baixo por 30 minutinhos ou até os bifes ficarem macios.
  • Retire os palitos e sirva logo.
Palavras-chave azeitona, bife, carne, caseiro, receita, rolê, salgado

Bife Rolê com Azeitonas

ingredientes

  • 1 Cubo(s) caldo de carne
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 2 Xícara(s) água fervente
  • 8 Unidade(s) azeitonas picadas
  • 3 Colher(es) de sopa salsinha picada
  • 4 Colher(es) de sopa cenoura ralada
  • 4 Fatia(s) pão de forma, sem casca, esfarelado
  • 600 Grama(s) alcatra em bifes finos

Para prender

  • A gosto palitos de madeira
  • Conversor de medidas

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture o pão, a cenoura, a salsinha e as azeitonas.
  2. Distribua o recheio no centro de cada bife, enrole e prenda com palitos.
  3. Reserve.
  4. Numa panela, esquente o azeite em fogo médio e frite os bifes até dourarem.
  5. Dissolva o cubinho de caldo de carne em água fervente e adicione à carne.
  6. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutinhos ou até os bifes ficarem macios.
  7. Retire os palitos e sirva logo.

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