Biscoitinho Sem Glúten

Receita de Biscoitinho Sem Glúten, aprenda como fazer biscoitos saudaveis e sem glúten é fácil e simples.

Receita de Biscoitinho Sem Glúten

Biscoitinho Sem Glúten, aprenda como fazer biscoitos saudaveis e sem glúten é fácil e simples.

Receita de Biscoitinho Sem Glúten, rende 160g

  • 1 xícara de chá de arroz ( cozido (160 g))
  • 4 colheres de sopa de amido de milho ( (30 g))
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • sal (a gosto)
  • óleo (para fritar)
  • temperos secos (a gosto)

Opções de tempero:

  • orégano desidratado (alho em pó, páprica picante, ervas finas desidratadas)
  1. Numa panela, em fogo médio, coloque 1 xícara (chá) de arroz cozido e aqueça bem.
  2. Transfira para o liquidificador e bata até formar uma massa.
  3. Retire do liquidificador e misture com 4 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de fermento em pó, sal a gosto e mexa bem até incorporar.
  4. Com um rolo, abra a massa entre dois sacos plásticos até ficar numa espessura bem fina.
  5. Corte no formato de sua preferência com um cortador e frite em óleo quente.
  6. Escorra em papel absorvente, misture os temperos secos e sirva.
Salgados
Brasileira
biscoitinho, biscoito, caseiro, receita, salgado, sem glúten

Biscoitinho Sem Glúten

rende 160g

ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz cozido (160 g)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
  • temperos secos a gosto

Opções de tempero:

  • orégano desidratado, alho em pó, páprica picante, ervas finas desidratadas

Modo de Preparo

  1. Numa panela, em fogo médio, coloque 1 xícara (chá) de arroz cozido e aqueça bem.
  2. Transfira para o liquidificador e bata até formar uma massa.
  3. Retire do liquidificador e misture com 4 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de fermento em pó, sal a gosto e mexa bem até incorporar.
  4. Com um rolo, abra a massa entre dois sacos plásticos até ficar numa espessura bem fina.
  5. Corte no formato de sua preferência com um cortador e frite em óleo quente.
  6. Escorra em papel absorvente, misture os temperos secos e sirva.