Bolinho Bico de Cegonha

Receita de Bolinho Bico de Cegonha, aprenda como fazer esse bolinho simples e fácil, uma excelente opção para servir como entrada em um jantar especial ou como petisco

Receita de Bolinho Bico de Cegonha

Bolinho Bico de Cegonha, aprenda como fazer esse bolinho simples e fácil, uma excelente opção para servir como entrada em um jantar especial ou como petisco

Receita de Bolinho Bico de Cegonha

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• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 unidade de ovo
• 1 colher de sopa de manteiga (derretida)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal (a gosto)
• Óleo (para fritar)

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um fouet para facilitar a mistura.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
3. Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente, cuidadosamente para não se queimar.
4. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
6. Sirva os bolinhos bico de cegonha quentes, acompanhados do molho de sua preferência.

Salgados

Brasileira

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Bolinho Bico de Cegonha

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um fouet para facilitar a mistura.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
3. Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente, cuidadosamente para não se queimar.
4. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
6. Sirva os bolinhos bico de cegonha quentes, acompanhados do molho de sua preferência.

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