Bolinho de Aipim com Queijo

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Receita de Bolinho de Aipim com Queijo, aprenda como fazer um bolinho super fácil e simples, com massa de mandioca e recheio de queijo.

Receita de Bolinho de Aipim com Queijo

Bolinho de Aipim com Queijo, aprenda como fazer um bolinho super fácil e simples, com massa de mandioca e recheio de queijo.

Receita de Bolinho de Aipim com Queijo

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Para a massa:

  • 1 Kg de aipim (cozido e amassado)
  • 1 colher de sopa de manteiga ( )
  • 1 unidade de ovo
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ( ralado)
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e cheiro-verde ( a gosto)

Para o recheio:

  • 150 gramas de queijo muçarela (cortados em cubos)
  1. Depois que a mandioca estiver cozida e amassada grosseiramente com o garfo,
  2. acrescente o restante dos ingredientes para a massa.
  3. Depois faça minis porções desta massa e coloque cubos de queijo dentro,
  4. feche bem e leve pra fritar em óleo médio.
Salgados
Brasileira
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Bolinho de Aipim com Queijo

Ingredientes
Para a massa

  • 1 kilo de aipim cozido e amassado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e cheiro-verde a gosto

Para o recheio:

  • 150 gramas de queijo muçarela cortados em cubos

Modo de Preparo

  1. Depois que a mandioca estiver cozida e amassada grosseiramente com o garfo,
  2. acrescente o restante dos ingredientes para a massa.
  3. Depois faça minis porções desta massa e coloque cubos de queijo dentro,
  4. feche bem e leve pra fritar em óleo médio.

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