Bolinho de Batata com Queijo

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Receita de Bolinho de Batata com Queijo
Receita de Bolinho de Batata com Queijo

Receita de Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita.

Bolinho de Batata com Queijo

Ingredients – ingredientes:

  • 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos

Para empanar

  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
    Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  2. Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  3. Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  4. Sirva em seguida.

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Receita de Bolinho de Batata com Queijo
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Bolinho de Batata com Queijo

Receita de Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita. Bolinho de Batata com Queijo
Course batata, bolinho, queijo, salgado
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
  • 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres sopa de amido de milho
  • 4 colheres sopa de farinha de trigo
  • 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
  • Para empanar
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instructions

  • Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  • Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  • Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  • Sirva em seguida.
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