Receita de Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita.
Receita de Bolinho de Batata com Queijo
Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro, anote a receita.
Receita de Bolinho de Batata com Queijo
- 1 Kg de batata (cozida e passada no espremedor)
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ( ralado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de mussarela ( cortada em cubos pequenos)
Para empanar
- 2 unidades de ovos ( batidos)
- Farinha de rosca
- Óleo (para fritar)
- Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
- Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
- Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
- Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida.
Bolinho de Batata com Queijo
ingredientes
- 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
Para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha. - Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
- Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida.
