Receita de Bolinho de carne com molho rosé, aprenda como fazer bolinho de carne simples e fácil e ao molho rose.
Receita de Bolinho de carne com molho rosé
Bolinho de carne com molho rosé, aprenda como fazer bolinho de carne simples e fácil e ao molho rose.Receita de Bolinho de carne com molho rosé
Ingredientes
Bolinho de carne
- 500 Gramas de carne moída
- 1 Unidades de cebola pequena picada
- 2 Unidades de Dentes alho amassados
- 1 Colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 1 Colheres de chá de sal
- 1/2 Xícaras de amido de milho
Molho
- 1 Colheres de sopa de óleo
- 1 Unidade de cebola pequena picada
- 2 Colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 Colheres de sopa de molho de mostarda
- 2 Colheres de sopa de amido de milho
- 2 Xícaras de leite
- 1/2 Colheres de chá de sal
Instruções
Bolinho de carne
- Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
- Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
- Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
Molho
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o extrato de tomate e o molho de mostarda e refogue por mais 2 minutos.
- Dissolva o amido de milho no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Coloque o sal e misture.
- Coloque os bolinhos de carne em uma travessa e cubra com o molho quente. Sirva em seguida.
Bolinho de carne com molho rosé
Ingredients – ingredientes
Bolinho de carne
- 500 Grama(s) carne moída
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 2 Dente(s) alho amassados
- 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
- 1 Colher(es) de chá sal
- 1/2 Xícara(s) amido de milho
Molho
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 2 Colher(es) de sopa extrato de tomate
- 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
- 2 Colher(es) de sopa amido de milho
- 2 Xícara(s) leite
- 1/2 Colher(es) de chá sal
Instructions – Modo de Preparo
Bolinho de carne
- Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
- Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas. - Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
Molho
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o extrato de tomate e o molho de mostarda e refogue por mais 2 minutos.
- Dissolva o amido de milho no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Coloque o sal e misture.
- Coloque os bolinhos de carne em uma travessa e cubra com o molho quente. Sirva em seguida.
perfeito