Receita de Bolinho de carne com molho rosé

Bolinho de carne com molho rosé

Receita de Bolinho de carne com molho rosé, aprenda como fazer bolinho de carne simples e fácile ao molho rose.

Bolinho de carne com molho rosé

Ingredients – ingredientes
Bolinho de carne

  • 500 Grama(s) carne moída
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 2 Dente(s) alho amassados
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
  • 1 Colher(es) de chá sal
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho

Molho

  • 1 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 2 Colher(es) de sopa extrato de tomate
  • 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
  • 2 Colher(es) de sopa amido de milho
  • 2 Xícara(s) leite
  • 1/2 Colher(es) de chá sal

Instructions – Modo de Preparo
Bolinho de carne

  1. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
  2. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho  até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
    Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
  4. Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

Molho

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o extrato de tomate e o molho de mostarda e refogue por mais 2 minutos.
  2. Dissolva o amido de milho  no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Coloque o sal e misture.
  3. Coloque os bolinhos de carne em uma travessa e cubra com o molho quente. Sirva em seguida.
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Receita de Bolinho de carne com molho rosé

Bolinho de carne com molho rosé

Xtudoreceitas
Receita de Bolinho de carne com molho rosé, aprenda como fazer bolinho de carne simples e fácile ao molho rose. Bolinho de carne com molho rosé
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Bolinho de carne

  • 500 Grama s carne moída
  • 1 Unidade s cebola pequena picada
  • 2 Dente s alho amassados
  • 1 Colher es de sopa cheiro-verde picado
  • 1 Colher es de chá sal
  • 1/2 Xícara s amido de milho

Molho

  • 1 Colher es de sopa óleo
  • 1 Unidade s cebola pequena picada
  • 2 Colher es de sopa extrato de tomate
  • 1 Colher es de sopa molho de mostarda
  • 2 Colher es de sopa amido de milho
  • 2 Xícara s leite
  • 1/2 Colher es de chá sal

Instruções
 

Bolinho de carne

  • Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
  • Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho  até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
  • Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

Molho

  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o extrato de tomate e o molho de mostarda e refogue por mais 2 minutos.
  • Dissolva o amido de milho  no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Coloque o sal e misture.
  • Coloque os bolinhos de carne em uma travessa e cubra com o molho quente. Sirva em seguida.
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