Bolinho de Fubá

Receita de Bolinho de Fubá, aprenda como fazer um bolinho simples e fácil feito de fubá.

Receita de Bolinho de Fubá

Xtudoreceitas.com

Bolinho de Fubá, aprenda como fazer um bolinho simples e fácil feito de fubá.

Receita de Bolinho de Fubá

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 318 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de fubá
• 1 xícara de chá de leite integral
• 1 unidades de caldo de uma laranja
• ½ xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 unidades de ovos inteiros, bati levemente e passei por uma peneira
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Erva doce à gosto

Instruções

 

• Coloque o fubá numa tigela e despeje o leite e o caldo de laranja.
• Junte o açúcar e o sal, mexa bem e deixe descansar coberto com um pano de prato, por uma hora.
• Passando este tempo, incorpore os outros ingredientes e misture muito bem. (se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo).
• Coloque óleo numa panela e leve ao fogo médio,
• frite as colheradas os bolinhos, vá diminuindo o fogo durante as frituras se for necessário, caso contrário os bolinhos vão queimar por fora e ficar crus por dentro.
• Escorra bem num papel gordura.
• Passe os bolinhos por açúcar cristal e canela em pó.

Palavras-chave bolinho, caseiro, fubá, massa, receita, salgado

Name

Bolinho de Fubá

ingredientes

• 300g de fubá
• 1 xícara de chá de leite integral Mococa
• 1 caldo de uma laranja
• ½ xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros (bati levemente e passei por uma peneira)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Erva doce à gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o fubá numa tigela e despeje o leite e o caldo de laranja.
2. Junte o açúcar e o sal, mexa bem e deixe descansar coberto com um pano de prato, por uma hora.
3. Passando este tempo, incorpore os outros ingredientes e misture muito bem. (se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo).
4. Coloque óleo numa panela e leve ao fogo médio,
5. frite as colheradas os bolinhos, vá diminuindo o fogo durante as frituras se for necessário, caso contrário os bolinhos vão queimar por fora e ficar crus por dentro.
6. Escorra bem num papel gordura.
7. Passe os bolinhos por açúcar cristal e canela em pó.

Name