Receita de Bolinho de Fubá, aprenda como fazer um bolinho simples e fácil feito de fubá.
Bolinho de Fubá
Ingredients – ingredientes:
- 300g de fubá
- 1 xícara de chá de leite integral Mococa
- 1 caldo de uma laranja
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros (bati levemente e passei por uma peneira)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Erva doce à gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Coloque o fubá numa tigela e despeje o leite e o caldo de laranja.
- Junte o açúcar e o sal, mexa bem e deixe descansar coberto com um pano de prato, por uma hora.
- Passando este tempo, incorpore os outros ingredientes e misture muito bem. (se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo).
- Coloque óleo numa panela e leve ao fogo médio,
- frite as colheradas os bolinhos, vá diminuindo o fogo durante as frituras se for necessário, caso contrário os bolinhos vão queimar por fora e ficar crus por dentro.
- Escorra bem num papel gordura.
- Passe os bolinhos por açúcar cristal e canela em pó.
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Bolinho de Fubá
Receita de Bolinho de Fubá, aprenda como fazer um bolinho simples e fácil feito de fubá. Bolinho de Fubá
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- 300 g de fubá
- 1 xícara de chá de leite integral Mococa
- 1 caldo de uma laranja
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros bati levemente e passei por uma peneira
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Erva doce à gosto
Instructions
- Coloque o fubá numa tigela e despeje o leite e o caldo de laranja.
- Junte o açúcar e o sal, mexa bem e deixe descansar coberto com um pano de prato, por uma hora.
- Passando este tempo, incorpore os outros ingredientes e misture muito bem. (se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo).
- Coloque óleo numa panela e leve ao fogo médio,
- frite as colheradas os bolinhos, vá diminuindo o fogo durante as frituras se for necessário, caso contrário os bolinhos vão queimar por fora e ficar crus por dentro.
- Escorra bem num papel gordura.
- Passe os bolinhos por açúcar cristal e canela em pó.
