Receita de Bolinho de Mandioca Recheado

Bolinho de Mandioca Recheado

Receita de Bolinho de Mandioca Recheado, Aprenda como fazer, um bolinho simples e fácil, um salgado para qualquer ocasião.

Receita de Bolinho de Mandioca Recheado

Receita de Bolinho de Mandioca Recheado

Xtudoreceitas
Bolinho de Mandioca Recheado, Aprenda como fazer, um bolinho simples e fácil, um salgado para qualquer ocasião.
Receita de Bolinho de Mandioca Recheado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha orégano e sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Suco de limão ou vinagre a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Salsinha e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve
  • Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes
  • Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem
  • Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem
  • Frite em óleo quente
  • Escorra sobre papel absorvente e sirva

Notas

Informações Adicionais
São só esses ingredientes e não precisa empanar.
O recheio é a gosto, pode variar à vontade.
Também pode fritar os bolinhos sem rechear.
Palavras-chave bolinho, caseiro, mandioca, receita, recheado, recheio, salgado

Bolinho de Mandioca Recheado

Ingredients – ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha, orégano e sal a gosto

Recheio:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Suco de limão ou vinagre a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Salsinha e pimenta a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve
  2. Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes
  3. Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem
  4. Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem
  5. Frite em óleo quente
  6. Escorra sobre papel absorvente e sirva

Observações
Informações Adicionais

  • São só esses ingredientes e não precisa empanar.
  • O recheio é a gosto, pode variar à vontade.
  • Também pode fritar os bolinhos sem rechear.
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