Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

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Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta
Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, leva 60 Minutos, e rende 12 Porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramas de peixe (salmão ou tilápia)
  • 2 unidades de pimentas malagueta
  • 1 unidades de alho picado
  • 2 colheres de chá de gengibre picado
  • ½ colher de chá de colher chá de semente de coentro tostada e moída
  • 2 unidades de talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 1 colher de sopa de nam pla (molho de peixe)
  • 40 gramas de castanha quebrada
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de farinha panco
  • 200 gramas de massa para tempura 1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e água gelada o quanto baste
  • Óleo para fritar quanto baste para fritar quanto baste

Instruções
 

  • No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  • Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  • Deixe esfriar.
  • Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  • Corrija o sal.
  • Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  • Frite em óleo quente.
Palavras-chave bolinho, caseiro, castanhas, peixe, pimenta, receita, salgado

Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, leva 60 Minutos, e rende 12 Porções

Ingredients – ingredientes

  • 250 g de peixe (salmão ou tilápia
  • 2 pimentas malagueta
  • 1 alho picado
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado
  • ½ colher (chá) de semente de coentro tostada e moída
  • 2 talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de nam pla (molho de peixe)
  • 40 g de castanha quebrada
  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha panco
  • 200 g massa para tempura (1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e água gelada o quanto baste)
  • Óleo para fritar quanto baste

Instructions – Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  2. Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  3. Deixe esfriar.
  4. Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  5. Corrija o sal.
  6. Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  7. Frite em óleo quente.
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