Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

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Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta
Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta

Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, leva 60 Minutos, e rende 12 Porções

Ingredients – ingredientes

  • 250 g de peixe (salmão ou tilápia
  • 2 pimentas malagueta
  • 1 alho picado
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado
  • ½ colher (chá) de semente de coentro tostada e moída
  • 2 talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de nam pla (molho de peixe)
  • 40 g de castanha quebrada
  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha panco
  • 200 g massa para tempura (1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e água gelada o quanto baste)
  • Óleo para fritar quanto baste

Instructions – Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  2. Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  3. Deixe esfriar.
  4. Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  5. Corrija o sal.
  6. Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  7. Frite em óleo quente.

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Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta
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Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, leva 60 Minutos, e rende 12 Porções
Course salgado
Cuisine Brasileira
Keyword bolinho, caseiro, castanha, peixe, pimenta, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 250 g de peixe (salmão ou tilápia
  • 2 pimentas malagueta
  • 1 alho picado
  • 2 colheres chá de gengibre picado
  • ½ colher chá de semente de coentro tostada e moída
  • 2 talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colher sopa de shoyu
  • 1 colher sopa de nam pla (molho de peixe)
  • 40 g de castanha quebrada
  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha panco
  • 200 g massa para tempura 1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e água gelada o quanto baste
  • Óleo para fritar quanto baste

Instructions

  • No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  • Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  • Deixe esfriar.
  • Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  • Corrija o sal.
  • Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  • Frite em óleo quente.
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