Receita de Bolo Brigadeiro

Bolo Brigadeiro

Receita de Bolo Brigadeiro, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de Brigadeiro, de dar água na boca.

Receita de Bolo Brigadeiro

Receita de Bolo Brigadeiro

Xtudoreceitas
Bolo Brigadeiro, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de Brigadeiro, de dar água na boca.
Receita de Bolo Brigadeiro
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 217 kcal

Ingredientes
  

Bolo

  • 5 ovos
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1 xícara chá de leite
  • 2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara chá de chocolate em pó
  • 1 colher sopa fermento em pó

Recheio e Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • 5 colheres sopa de achocolatado nescau
  • 1 colher sopa de chocolate ou cacau em pó

Calda para regar o bolo

  • Leite misturado com nescau o suficiente para umedecer o bolo
  • Granulado o suficiente para decorar
  • Brigadeiros prontos para decorar

Instruções
 

Bolo

  • Bata na batedeira as claras em neve bem firmes, aos poucos, sem parar de bater junte as gemas uma a uma e o açúcar
  • Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater
  • Incorpore, por fim a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento
  • Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada e leve assar em forno quente (200°C) por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito esse saia limpo
  • Deixe esfriar desenforme e corte ao meio

Recheio e Cobertura

  • Leve o leite condensado, a manteiga, o nescau e o cacau em pó ao fogo mexendo sempre
  • Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar sem parar de mexer por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente
  • Umedeça metade do bolo com o leite com nescau cubra com metade desse creme arrume a outra metade do bolo umedeça com a calda e cubra com o restante do creme
  • Decore com bastante granulado e brigadeiros prontos.
Palavras-chave bolo, brigadeiro, caseiro, chocolate, doce, receita

Bolo Brigadeiro

Ingredients – ingredientes
Bolo

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara chá de leite
  • 2 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio e Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado nescau
  • 1 colher (sopa) de chocolate ou cacau em pó

Calda para regar o bolo

  • Leite misturado com nescau o suficiente para umedecer o bolo
  • Granulado o suficiente para decorar
  • Brigadeiros prontos para decorar

Instructions – Modo de Preparo
Bolo

  1. Bata na batedeira as claras em neve bem firmes, aos poucos, sem parar de bater junte as gemas uma a uma e o açúcar
  2. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater
  3. Incorpore, por fim a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento
  4. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada e leve assar em forno quente (200°C) por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito esse saia limpo
  5. Deixe esfriar desenforme e corte ao meio

Recheio e Cobertura

  1. Leve o leite condensado, a manteiga, o nescau e o cacau em pó ao fogo mexendo sempre
  2. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar sem parar de mexer por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente
  3. Umedeça metade do bolo com o leite com nescau cubra com metade desse creme arrume a outra metade do bolo umedeça com a calda e cubra com o restante do creme
  4. Decore com bastante granulado e brigadeiros prontos.
Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar

Deixe sua opinião