Receita de Bolo Cará Inhame, aprenda como fazer um bolo diferente simples e fácil de inhame ou cará, caranambu, caratinga, cará-de-folha-colorida, cará-liso, cará-de-pele-branca ou inhame-cará que é um tubérculo cultivável pertencente a várias espécies da família das dioscoreáceas.
Receita de Bolo Cará Inhame
Bolo Cará Inhame, aprenda como fazer um bolo diferente simples e fácil de inhame ou cará, caranambu, caratinga, cará-de-folha-colorida, cará-liso, cará-de-pele-branca ou inhame-cará que é um tubérculo cultivável pertencente a várias espécies da família das dioscoreáceas. Receita de Bolo Cará Inhame
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 6 unidades de ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícaras de chá de cará (inhame) cozido e amassado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícaras de chá de leite
- 1/2 colher de chá de sal açúcar de confeiteiro
Instruções
- Bolo Cará – Inhame
- Bata bem o açúcar com as gemas e a manteiga.
- Acrescente o cará cozido.
- Adicione a farinha peneirada com o fermento, leite e sal, altemando-os.
- Por último, junte as claras em neve.
- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno quente por 25 minutos.
- Corte em quadrados, retire da assadeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e espere esfriar.
Notas
Bolo Cará – Inhame, O padre José de Anchieta (1534-1597) menciona o cará em seus escritos, louvando seus valores. Como hortaliça, o cará é um alimento energético. Também destaca-se como fonte de vitaminas do complexo B. O cará é também chamado de inhame, um nome que se origina de línguas do oeste da África. Os nomes “cará” e “inhame” são, também, comumente utilizados para se designar espécies de taro Bolo Cará – Inhame
Bolo Cará – Inhame, O padre José de Anchieta (1534-1597) menciona o cará em seus escritos, louvando seus valores. Como hortaliça, o cará é um alimento energético. Também destaca-se como fonte de vitaminas do complexo B.
O cará é também chamado de inhame, um nome que se origina de línguas do oeste da África. Os nomes “cará” e “inhame” são, também, comumente utilizados para se designar espécies de taro
Bolo Cará – Inhame
Ingredients – ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de cará cozido e amassado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (cha) de leite
- 1/2 colher (chá) de sal açúcar de confeiteiro
Instructions – Modo de Preparo Bolo Cará – Inhame
- Bata bem o açúcar com as gemas e a manteiga.
- Acrescente o cará cozido.
- Adicione a farinha peneirada com o fermento, leite e sal, altemando-os.
- Por último, junte as claras em neve.
- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno quente por 25 minutos.
- Corte em quadrados, retire da assadeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e espere esfriar.
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