Bolo Chiffon de Morango

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Receita de Bolo Chiffon de Morango
Receita de Bolo Chiffon de Morango

Receita de Bolo Chiffon de Morango, aprenda como fazer fica uma delicia e você pode variar a receita para vários tipos de bolo Chiffon e frutas, anote a receita.

Bolo Chiffon de Morango

Ingredients – ingredientes:
Massa do bolo:

  • 6 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite quente
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
  • Morangos

Instructions – Modo de Preparo
Massa do bolo:

  1. As claras em neve, acrescente o sal.
  2. Junte as gemas e o açúcar aos poucos.
  3. Coloque a farinha e mexa sem bater na batedeira, aí acrescente o leite quente misturado com o chocolate e por último o fermento em pó.

Recheio Chiffon:

  1. Bata na batedeira 1 pote de 500 grams de margarina qually sem sal com a mesma medida de açúcar,
  2. bata bem até ficar um creme bem fofo, em seguida acrescente 12 colheres de sopa (usei o nescau).
  3. Bata mais um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro, coloquei tb um pouco de licor de cacau.
  4. Leve a geladeira para gelar um pouco.

Para montar o bolo:

  1. Corte a massa em 2 partes, na primeira reguei o bolo com guaraná, por cima chiffon e morangos picados, na segunda parte a mesma coisa.
  2. Cubra o bolo com chiffon e salpique chocolate granulado, enfeite com morangos.

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Bolo Chiffon de Morango
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Bolo Chiffon de Morango, aprenda como fazer fica uma delicia e você pode variar a receita para vários tipos de bolo Chiffon e frutas, anote a receita. Bolo Chiffon de Morango
Course: bolo, chiffon, doce, morango, recheio
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Massa do bolo:
  • 6 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite quente
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
  • Morangos
Modo de Preparo
  1. Massa do bolo:
  2. As claras em neve, acrescente o sal.
  3. Junte as gemas e o açúcar aos poucos.
  4. Coloque a farinha e mexa sem bater na batedeira, aí acrescente o leite quente misturado com o chocolate e por último o fermento em pó.
  5. Recheio Chiffon:
  6. Bata na batedeira 1 pote de 500 grams de margarina qually sem sal com a mesma medida de açúcar,
  7. bata bem até ficar um creme bem fofo, em seguida acrescente 12 colheres de sopa (usei o nescau).
  8. Bata mais um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro, coloquei tb um pouco de licor de cacau.
  9. Leve a geladeira para gelar um pouco.
  10. Para montar o bolo:
  11. Corte a massa em 2 partes, na primeira reguei o bolo com guaraná, por cima chiffon e morangos picados, na segunda parte a mesma coisa.
  12. Cubra o bolo com chiffon e salpique chocolate granulado, enfeite com morangos.
[Total: 4    Média: 5/5]

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