Bolo com Ovomaltine

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Receita de Bolo com Ovomaltine
Receita de Bolo com Ovomaltine

Receita de Bolo com Ovomaltine, aprenda como fazer, Quando o bolo termina de assar, cria-se uma casquinha em volta “escondendo” o recheio, anote a receita.

Bolo com Ovomaltine, O truque para a massa do bolo ficar fofinha e aerada é peneirar os ingredientes secos da massa duas vezes.

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de Ovomaltine
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de açúcar

Creme de chocolate

  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de ovomaltine
  • ½ xícara de açúcar

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Separe a gema das claras.
  2. Na batedeira, coloque as gemas, a farinha de trigo, o Ovomaltine, o fermento em pó, o açúcar e o leite.
  3. Bata até atingir uma consistência homogênea.
  4. Agora, bata as claras até atingirem o ponto neve.
  5. Coloque as claras em neve na mistura e mexa com uma colher devagar até ela incorporar na massa do bolo.

Creme

  1. Separe uma panela, coloque a margarina para derreter, em seguida, despeje o creme de leite, o Ovomaltine e o açúcar, misture bem até o creme atingir uma consistência homogênea.
  2. É importante que não fique empelotado nem com pequenas bolinhas, caso isso aconteça, adicione ½ xícara de leite.

Finalização

  1. Unte uma assadeira com margarina e farinha.
  2. Despeje a massa e depois o creme.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos.

Dica gourmet

  1. Para deixar o bolo com gosto ainda mais acentuado de chocolate, o truque é polvilhar Ovomaltine por cima.

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Bolo com Ovomaltine
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Bolo com Ovomaltine, aprenda como fazer, Quando o bolo termina de assar, cria-se uma casquinha em volta “escondendo” o recheio, anote a receita. Bolo com Ovomaltine, O truque para a massa do bolo ficar fofinha e aerada é peneirar os ingredientes secos da massa duas vezes.
Course: bolo, doce, ovomaltine, sobremasa
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de Ovomaltine
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • Creme de chocolate
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de ovomaltine
  • ½ xícara de açúcar
Modo de Preparo
  1. Massa
  2. Separe a gema das claras.
  3. Na batedeira, coloque as gemas, a farinha de trigo, o Ovomaltine, o fermento em pó, o açúcar e o leite.
  4. Bata até atingir uma consistência homogênea.
  5. Agora, bata as claras até atingirem o ponto neve.
  6. Coloque as claras em neve na mistura e mexa com uma colher devagar até ela incorporar na massa do bolo.
  7. Creme
  8. Separe uma panela, coloque a margarina para derreter, em seguida, despeje o creme de leite, o Ovomaltine e o açúcar, misture bem até o creme atingir uma consistência homogênea.
  9. É importante que não fique empelotado nem com pequenas bolinhas, caso isso aconteça, adicione ½ xícara de leite.
  10. Finalização
  11. Unte uma assadeira com margarina e farinha.
  12. Despeje a massa e depois o creme.
  13. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos.
  14. Dica gourmet
  15. Para deixar o bolo com gosto ainda mais acentuado de chocolate, o truque é polvilhar Ovomaltine por cima.
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