Bolo de Banana Caramelada light

Receita de Bolo de Banana Caramelada light, aprenda como fazer essa delicia de banana caramelada e o melhor, é light, anote a receita e prepare essa delicia sem culpa.

Receita de Bolo de Banana Caramelada light

Bolo de Banana Caramelada light, aprenda como fazer essa delicia de banana caramelada e o melhor, é light, anote a receita e prepare essa delicia sem culpa.

Receita de Bolo de Banana Caramelada light

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• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher chá de canela
• 5 unidade de bananas-nanicas
• 3 unidade de ovos
• 3/4 xícara de chá de adoçante (culinário)
• 1/2 xícara de chá de margarina (light sem sal)
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher e sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite (desnatado)

1. Preaqueça o forno. Forre o fundo da fôrma com papel-manteiga e unte as laterais.
2. Espalhe o açúcar e a canela sobre o papel-manteiga e arrume por cima as bananas cortadas no sentido do comprimento. Reserve.
3. Na batedeira, bata as gemas (reserve as claras) com o adoçante e a margarina até obter um creme.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione-os ao creme, alternando com o leite.
5. Em outra tigela, bata as claras em neve e misture-as à massa, mexendo sem bater.
6. Despeje a massa na fôrma preparada e asse por cerca de 30 minutos.
7. A calda deve se formar naturalmente no fundo da fôrma.
8. Espere esfriar um pouco, passe a faca na lateral da fôrma para soltar o bolo e vire-o em um prato.
9. Com cuidado, retire o papel-manteiga.

Para não exagerar na quantidade, atenção: 1 porção corresponde a 1 fatia média (60 g para bolos sem recheio e 100 g para os recheados).
Dica Diet
Substitua o açúcar por 4 colheres (sopa) de frutose em pó.

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Bolos, Doces

Brasileira

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Bolo de Banana Caramelada light

ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela
• 5 bananas-nanicas
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de adoçante culinário
• 1/2 xícara (chá) de margarina light sem sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno. Forre o fundo da fôrma com papel-manteiga e unte as laterais.
2. Espalhe o açúcar e a canela sobre o papel-manteiga e arrume por cima as bananas cortadas no sentido do comprimento. Reserve.
3. Na batedeira, bata as gemas (reserve as claras) com o adoçante e a margarina até obter um creme.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione-os ao creme, alternando com o leite.
5. Em outra tigela, bata as claras em neve e misture-as à massa, mexendo sem bater.
6. Despeje a massa na fôrma preparada e asse por cerca de 30 minutos.
7. A calda deve se formar naturalmente no fundo da fôrma.
8. Espere esfriar um pouco, passe a faca na lateral da fôrma para soltar o bolo e vire-o em um prato.
9. Com cuidado, retire o papel-manteiga.

Observações

Para não exagerar na quantidade, atenção: 1 porção corresponde a 1 fatia média (60 g para bolos sem recheio e 100 g para os recheados).

Dica Diet

Substitua o açúcar por 4 colheres (sopa) de frutose em pó.

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