Bolo de Bolacha com Creme de Café

Receita de Bolo de Bolacha com Creme de Café, aprenda como fazer um bolo simples e fácil com bolacha e creme de café.

Bolo de bolacha com Creme de Café

Receita de Bolo de Bolacha com Creme de Café

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Bolo de Bolacha com Creme de Café, aprenda como fazer um bolo simples e fácil com bolacha e creme de café.
Receita de Bolo de Bolacha com Creme de Café
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 150 ml de café morno
  • 200 ml de café frio
  • 2 unidades de ovos
  • 2 pacotes de bolachas Maria
  • 300 gramas de manteiga
  • 400 gramas de açúcar

Instruções
 

  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
  • Separe as gemas das claras e junte as primeiras ao creme anterior, batendo muito bem.
  • Aos poucos, junte o café morno e mexa continuamente até obter um creme liso.
  • Bata depois as claras em castelo bem firme e junte-as ao creme, misturando delicadamente.
  • Numa forma, coloque camadas de bolachas (demolhadas em café frio) alternadas com o creme preparado anteriormente, sendo que a última camada deve ser de creme.
  • Leve o bolo ao frigorífico até solidificar, desenforme e decore a gosto.
Palavras-chave bolacha, bolo, café, caseiro, creme, doce, receita

Bolo de bolacha com Creme de Café

ingredientes

  • 150 ml de café morno
  • 200 ml de café frio
  • 2 ovos
  • 2 pacotes de bolachas Maria
  • 300 g de manteiga
  • 400 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
  2. Separe as gemas das claras e junte as primeiras ao creme anterior, batendo muito bem.
  3. Aos poucos, junte o café morno e mexa continuamente até obter um creme liso.
  4. Bata depois as claras em castelo bem firme e junte-as ao creme, misturando delicadamente.
  5. Numa forma, coloque camadas de bolachas (demolhadas em café frio) alternadas com o creme preparado anteriormente, sendo que a última camada deve ser de creme.
  6. Leve o bolo ao frigorífico até solidificar, desenforme e decore a gosto.

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