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Receita de Bolo de Brigadeiro, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer em sua casa essa delicia de brigadeiro, super simples e delicioso.
Receita de Bolo de Brigadeiro
Bolo de Brigadeiro, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer em sua casa essa delicia de brigadeiro, super simples e delicioso, anote a receita.
Receita de Bolo de Brigadeiro
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Massa de bolo
- 6 unidades de ovos (separe as gemas das claras)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite integral
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Pitada de canela
Brigadeiro de chocolate
- 4 latas de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de chocolate em Pó
- 1 pitada de canela
Brigadeiro Branco
- 3 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de chocolate branco
- 1 colher de manteiga
Massa de bolo
- Bata as claras em neve.
- Continue batendo e junte as gemas, uma a uma.
- Adicione o açúcar, a manteiga e bata bastante. Pelo menos 10 minutos.
- Junte o trigo alternando com o leite e o chocolate em pó e a canela e bata.
- Adicione o fermento em pó peneirado e apenas mexa com a colher.
- Unte uma forma com manteiga.
- Dica: Recorte um disco de papel manteiga e coloque no fundo da forma de bolo para desenformar facilmente. Passe manteiga nos dois lados do papel manteiga.
- Leve ao forno médio (180graus C) por 20 a 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, o palito saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme e corte quantas camadas preferir.
- Pronto!)
Brigadeiro de chocolate
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 35 minutos, mexendo sem Parar, tirar da panela e levar para gelar por duas horas.
- Retire da Geladeira coloque em um saco de confeiteiro e reserve.
- Cortando o bolo em 3 partes e reserve.
Brigadeiro Branco
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo aproximadamente por 40 minutos ou até que esteja bem firme.
- Retire da panela e leve para gelar por 2 horas para estar firme.
Montagem
- recheie conforme a foto e finalize com o Doce de leite, manuseando com uma colher as ondas para a borda do bolo para deixar cair.
- A dica é: Esquente um poupo o doce de leite para facilitar na hora de moldar.
Bolo de Brigadeiro
Ingredientes Massa de bolo
- 6 ovos (separe as gemas das claras)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1 1/2 xícara de leite integral
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Pitada de canela
Ingredientes Brigadeiro de chocolate
- 4latas de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de chocolate em Pó
- 1 pitada de canela
Ingredientes Brigadeiro Branco
- 3 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de chocolate branco
- 1 colher de manteiga
Modo de Preparo Massa de bolo
- Bata as claras em neve.
- Continue batendo e junte as gemas, uma a uma.
- Adicione o açúcar, a manteiga e bata bastante. Pelo menos 10 minutos.
- Junte o trigo alternando com o leite e o chocolate em pó e a canela e bata.
- Adicione o fermento em pó peneirado e apenas mexa com a colher.
- Unte uma forma com manteiga.
- Dica: Recorte um disco de papel manteiga e coloque no fundo da forma de bolo para desenformar facilmente. Passe manteiga nos dois lados do papel manteiga.
- Leve ao forno médio (180graus C) por 20 a 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, o palito saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme e corte quantas camadas preferir.
Pronto!)
Modo de Preparo Brigadeiro de chocolate
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 35 minutos, mexendo sem Parar, tirar da panela e levar para gelar por duas horas.
- Retire da Geladeira coloque em um saco de confeiteiro e reserve.
- Cortando o bolo em 3 partes e reserve.
Modo de Preparo Brigadeiro Branco
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo aproximadamente por 40 minutos ou até que esteja bem firme.
- Retire da panela e leve para gelar por 2 horas para estar firme.
Modo de Preparo Montagem
- recheie conforme a foto e finalize com o Doce de leite, manuseando com uma colher as ondas para a borda do bolo para deixar cair.
- A dica é: Esquente um poupo o doce de leite para facilitar na hora de moldar.
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