Bolo de Café Simples

Receita de Bolo de Café Simples, aprenda como fazer esse bolo super simples com gostinho de café.

Bolo de Café Simples

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• l xícara de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• l/3 de xícara de margarina
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• l xícara de leite
• l colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de casca de limão ralado
• l/2 xícara de leite

Cobertura

• açúcar de confeiteiro
• café solúvel

Modo de Preparo

1. Unte uma assadeira para o bolo, com margarina e farinha.
2. Peneire a farinha, l xícara de açúcar, o fermento e o café numa vasilha
3. Adicione a manteiga, l/2 xícara de leite, o suco de limão e a casca de limão.
4. Bata por l minuto em velocidade média
5. Acrescente os ovos e o restante do leite.
6. Bata por mais l minuto.
7. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, batendo sempre.
8. Quando estiver firme, acrescente esta mistura à mistura do bolo, cuidadosamente.
9. Coloque na forma preparada e asse em forno de l80 graus (moderado), por 40 a 45 minutos, ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
10. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro e café solúvel

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