Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

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Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, aprenda como fazer um bolo de cenoura simples e fácil.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, aprenda como fazer um bolo de cenoura simples e fácil.
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

para 8 pessoas:

    Para o bolo:

    • 300 g de cenoura
    • 4 ovos
    • 1 xícara chá de óleo
    • 2 xícara chá de açúcar
    • 2 xícara chá de farinha
    • 1 colher chá de fermento
    • Manteiga para untar
    • Farinha para polvilhar

    Para a cobertura:

    • 200 g de chocolate em pó
    • 100 g de manteiga
    • 6 colheres sopa de leite

    Instruções
     

    • Ligue o forno nos 180 .
    • Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
    • Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea.
    • Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
    • Bata as claras em castelo e junte à massa.
    • Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
    • Numa panela leve ao fogo a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o fogo.
    • Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.
    Palavras-chave bolo, caseiro, cenoura, chocolate, doce, receita

    Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

    Ingredients – ingredientes para 8 pessoas:
    Para o bolo:

    • 300g de cenoura
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícara (chá) de farinha
    • 1 colher (chá) de fermento
    • Manteiga para untar
    • Farinha para polvilhar

    Para a cobertura:

    • 200g de chocolate em pó
    • 100g de manteiga
    • 6 colheres (sopa) de leite

    Instructions – Modo de Preparo

    1. Ligue o forno nos 180 .
    2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
    3. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea.
    4. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
    5. Bata as claras em castelo e junte à massa.
    6. Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
    7. Numa panela leve ao fogo a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o fogo.
    8. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.

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