Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose

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Receita de Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um bolo de cenoura fofíssimo e sem glúten e sem lactose.

Receita de Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose

Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um bolo de cenoura fofíssimo e sem glúten e sem lactose.

Receita de Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose

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  • 3 unidades de ovos ( inteiros)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 unidades de cenouras (raladas)
  • 4 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva
  • ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de chia (ou linhaça)
  • 2 xícaras de chá de farinha de arroz ( ou de outra sem glúten (você encontra em lojas de produtos naturais))
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Rale as cenouras.
  2. Bata muito bem as claras e as gemas no liquidificador.
  3. Acrescente a essa “vitamina de ovos” a essência de baunilha, o azeite extravirgem de oliva, as cenouras raladas e a chia ou a linhaça.
  4. Bata tudo muito bem.
  5. Adicione o açúcar mascavo e bata de novo.
  6. Coloque uma xícara de farinha de arroz, bata e depois ponha a segunda.
  7. Acrescente 2 colheres (sopa) de água, depois o fermento e misture.
  8. Unte a fôrma com farinha de arroz
  9. Preaqueça o forno.
  10. Leve para assar no forno na temperatura de 220 graus por cerca de 25 minutos.
Bolos, Doces
Brasileira
bolo, caseiro, cenoura, receita, sem glúten, sem lactose

Bolo de Cenoura sem glúten e sem lactose

ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 colhar (chá) de essência de baunilha
  • 2 cenouras raladas
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva
  • Meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de chia ou linhaça
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz ou de outra sem glúten (você encontra em lojas de produtos naturais)
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Rale as cenouras.
  2. Bata muito bem as claras e as gemas no liquidificador.
  3. Acrescente a essa “vitamina de ovos” a essência de baunilha, o azeite extravirgem de oliva, as cenouras raladas e a chia ou a linhaça.
  4. Bata tudo muito bem.
  5. Adicione o açúcar mascavo e bata de novo.
  6. Coloque uma xícara de farinha de arroz, bata e depois ponha a segunda.
  7. Acrescente 2 colheres (sopa) de água, depois o fermento e misture.
  8. Unte a fôrma com farinha de arroz
  9. Preaqueça o forno.
  10. Leve para assar no forno na temperatura de 220 graus por cerca de 25 minutos.

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