Bolo de Chocolate Aerado

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Receita de Bolo de Chocolate Aerado
imagem ilustração

Receita de Bolo de Chocolate Aerado, Aprenda como fazer um bolo aerado fácil, e simples, fica divino.

Bolo de Chocolate Aerado

Ingredients – ingredientes

Massa

  • 03 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) açúcar
  • 01 xícara (chá) chocolate em pó
  • 01 xícara (chá) água Morna
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 08 ovos (claras em neve)
  • 01 colher (sopa) fermento em pó
  • 01 colher (sobremesa) aroma de baunilha

Recheio Aerado

  • 02 xícaras de chantilly
  • 200gr de chocolate ao leite derretido

Recheio Cremoso:

  • 01 xícara (chá) leite
  • 02 colheres (sopa) amido de milho
  • 01 colher (sopa) manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picado
  • ¼ de xícara de açúcar

Cobertura:

  • 500 ml de chantilly de chocolate

Instructions – Modo de Preparo

Massa:

  1. Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
  2. misture e faça um buraco no meio,
  3. dissolva o chocolate na água morna,
  4. despeje a mistura sobre o buraco,
  5. misture muito bem,
  6. acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas,
  7. junte o fermento e a baunilha.
  8. Misture tudo e coloque as claras em neve.
  9. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.

Recheio Aerado:

  1. Misture tudo e empregue na montagem.

Recheio Cremoso:

  1. Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar.
  2. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes,
  3. misture o açúcar e utilize na montagem.

Alem de delicioso e fofinho fica uma massa linda, de dar agua na boca, que tal então por as mãos na massa e feazer essa delicia ainda hoje, vamos? não se esqueça de voltar e nos dizer como ficou.

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5 from 1 reviews
Bolo de Chocolate Aerado
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo de Chocolate Aerado, Aprenda como fazer um bolo aerado fácil, e simples, fica divino. Bolo de Chocolate Aerado
Ingredientes
  • Massa
  • 03 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) açúcar
  • 01 xícara (chá) chocolate em pó
  • 01 xícara (chá) água Morna
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 08 ovos (claras em neve)
  • 01 colher (sopa) fermento em pó
  • 01 colher (sobremesa) aroma de baunilha
  • Recheio Aerado
  • 02 xícaras de chantilly
  • 200gr de chocolate ao leite derretido
  • Recheio Cremoso:
  • 01 xícara (chá) leite
  • 02 colheres (sopa) amido de milho
  • 01 colher (sopa) manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picado
  • ¼ de xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 500 ml de chantilly de chocolate
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
  3. misture e faça um buraco no meio,
  4. dissolva o chocolate na água morna,
  5. despeje a mistura sobre o buraco,
  6. misture muito bem,
  7. acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas,
  8. junte o fermento e a baunilha.
  9. Misture tudo e coloque as claras em neve.
  10. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.
  11. Recheio Aerado:
  12. Misture tudo e empregue na montagem.
  13. Recheio Cremoso:
  14. Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar.
  15. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes,
  16. misture o açúcar e utilize na montagem.
  17. Alem de delicioso e fofinho fica uma massa linda, de dar agua na boca, que tal então por as mãos na massa e feazer essa delicia ainda hoje, vamos? não se esqueça de voltar e nos dizer como ficou.
[Total: 18    Média: 3.9/5]

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