Bolo de Chocolate Aerado

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Receita de Bolo de Chocolate Aerado
imagem ilustração

Receita de Bolo de Chocolate Aerado, Aprenda como fazer um bolo aerado fácil, e simples, fica divino.

Bolo de Chocolate Aerado

Ingredients – ingredientes

Massa

  • 03 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) açúcar
  • 01 xícara (chá) chocolate em pó
  • 01 xícara (chá) água Morna
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 08 ovos (claras em neve)
  • 01 colher (sopa) fermento em pó
  • 01 colher (sobremesa) aroma de baunilha

Recheio Aerado

  • 02 xícaras de chantilly
  • 200gr de chocolate ao leite derretido

Recheio Cremoso:

  • 01 xícara (chá) leite
  • 02 colheres (sopa) amido de milho
  • 01 colher (sopa) manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picado
  • ¼ de xícara de açúcar

Cobertura:

  • 500 ml de chantilly de chocolate

Instructions – Modo de Preparo

Massa:

  1. Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
  2. misture e faça um buraco no meio,
  3. dissolva o chocolate na água morna,
  4. despeje a mistura sobre o buraco,
  5. misture muito bem,
  6. acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas,
  7. junte o fermento e a baunilha.
  8. Misture tudo e coloque as claras em neve.
  9. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.

Recheio Aerado:

  1. Misture tudo e empregue na montagem.

Recheio Cremoso:

  1. Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar.
  2. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes,
  3. misture o açúcar e utilize na montagem.

Alem de delicioso e fofinho fica uma massa linda, de dar agua na boca, que tal então por as mãos na massa e feazer essa delicia ainda hoje, vamos? não se esqueça de voltar e nos dizer como ficou.

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Receita de Bolo de Chocolate Aerado
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Bolo de Chocolate Aerado

Receita de Bolo de Chocolate Aerado, Aprenda como fazer um bolo aerado fácil, e simples, fica divino. Bolo de Chocolate Aerado
Course bolo
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Massa
  • 03 xícaras chá farinha de trigo
  • 02 xícaras chá açúcar
  • 01 xícara chá chocolate em pó
  • 01 xícara chá água Morna
  • ½ xícara chá óleo
  • 08 ovos claras em neve
  • 01 colher sopa fermento em pó
  • 01 colher sobremesa aroma de baunilha
  • Recheio Aerado
  • 02 xícaras de chantilly
  • 200 gr de chocolate ao leite derretido
  • Recheio Cremoso:
  • 01 xícara chá leite
  • 02 colheres sopa amido de milho
  • 01 colher sopa manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picado
  • ¼ de xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 500 ml de chantilly de chocolate

Instructions

  • Massa:
  • Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
  • misture e faça um buraco no meio,
  • dissolva o chocolate na água morna,
  • despeje a mistura sobre o buraco,
  • misture muito bem,
  • acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas,
  • junte o fermento e a baunilha.
  • Misture tudo e coloque as claras em neve.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.
  • Recheio Aerado:
  • Misture tudo e empregue na montagem.
  • Recheio Cremoso:
  • Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar.
  • Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes,
  • misture o açúcar e utilize na montagem.
  • Alem de delicioso e fofinho fica uma massa linda, de dar agua na boca, que tal então por as mãos na massa e feazer essa delicia ainda hoje, vamos? não se esqueça de voltar e nos dizer como ficou.
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