Bolo de Churros

Receita de Bolo de Churros, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do famoso churros, super fácil e simples, além de ficar lindo, anote a receita.

Receita de Bolo de Churros

Receita de Bolo de Churros

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Bolo de Churros, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do famoso churros, super fácil e simples, além de ficar lindo, anote a receita.
Receita de Bolo de Churros
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 4 unidades de ovos em temperatura ambiente
  • 230 gramas de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 10 gramas de fermento em pó
  • 10 gramas de canela em pó
  • 200 ml de leite em temperatura ambiente
  • 30 ml de óleo de canola

Recheio:

  • 800 gramas de de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme – 1 hora depois de pegar a pressão

Acabamento:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó (10 gramas)

Instruções
 

  • pré aqueça o forno a 180 graus
  • forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
  • coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o açúcar
  • bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
  • peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
  • junte o leite com o óleo
  • diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
  • em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
  • distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
  • desenforme depois de frio, polvilhe com o açúcar e a canela misturados
  • coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
  • coloque um disco de massa sobre o prato que irá servir e coloque o recheio fazendo círculos até completar a superfície – comece por fora
  • coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do açúcar misturado com a canela.
Palavras-chave bolo, caseiro, churros, doce, receita

Bolo de Churros

ingredientes
Massa:

  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 230 gr. de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 200 gr. de farinha de trigo
  • 10 gr. de fermento em pó
  • 10 gr. de canela em pó
  • 200 ml. de leite em temperatura ambiente
  • 30 ml. de óleo de canola

ingredientes
Recheio:

  • 800 gr. de doce de leite ou 2 latas de leite condensado cozidas em ponto firme – 1 hora depois de pegar a pressão

Acabamento:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó – 10 gr.

Modo de Preparo

  1. pré aqueça o forno a 180 graus
  2. forre o fundo de 2 formas de 20cm. com papel manteiga
  3. coloque na tigela da batedeira os ovos, o sal e o açúcar
  4. bata em velocidade alta por 20 min. (depois de bater 10 min. junte a baunilha)
  5. peneire juntos a farinha, o fermento e a canela
  6. junte o leite com o óleo
  7. diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
  8. em seguida acrescente 1/2 do leite e repita o processo
  9. distribua nas formas e leve ao forno por aprox. 25 min.
  10. desenforme depois de frio, polvilhe com o açúcar e a canela misturados
  11. coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico 1M
  12. coloque um disco de massa sobre o prato que irá servir e coloque o recheio fazendo círculos até completar a superfície – comece por fora
  13. coloque a outra massa por cima e polvilhe com o restante do açúcar misturado com a canela.

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