Bolo de coco fofinho

Receita de Bolo de coco fofinho, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia de coco super fofinha, você vai se surpreender.

Receita de Bolo de coco fofinho

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Bolo de coco fofinho, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia de coco super fofinha, você vai se surpreender.

Receita de Bolo de coco fofinho

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 4 unidades de ovos claras e gemas separadas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícaras de chá de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícaras de chá de maisena
• 200 ml de leie de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 lata de leite condensado para regar

Instruções

 

• Na batedeira bata as claras em neve e reserve
• Ainda na batedeira,bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme claro
• Acrescente a farinha, a maisena e o leite de coco
• Bata mais um pouco e acrescente metade do coco ralado
• Desligue a batedeira e misture com as claras em neve os fermentos
• Despeje em uma fôrma de 35X25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
• Retire o bolo do forno e regue com o leite condensado
• Polvilhe com coco ralado restante e sirva
• Tempo de preparo: 50 minutos

Palavras-chave bolo, caseiro, coco, doce, fofinho, receita

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Bolo de coco fofinho

ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xicara(chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá )de maisena
• 1 vidro de leie de coco (200 ml)
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 lata de leite condensado para regar

Modo de Preparo

1. Na batedeira bata as claras em neve e reserve
2. Ainda na batedeira,bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme claro
3. Acrescente a farinha, a maisena e o leite de coco
4. Bata mais um pouco e acrescente metade do coco ralado
5. Desligue a batedeira e misture com as claras em neve os fermentos
6. Despeje em uma fôrma de 35X25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
7. Retire o bolo do forno e regue com o leite condensado
8. Polvilhe com coco ralado restante e sirva
9. Tempo de preparo: 50 minutos

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