Receita de Bolo de Fubá Caseiro, aprenda como fazer essa delicia para sua festas ou café da tarde, um bolo delicioso de Fubá caseiro, simples e fácil, vai muito bem nas festas juninas.
Receita de Bolo de Fubá Caseiro
Bolo de Fubá Caseiro, aprenda como fazer essa delicia para sua festas ou café da tarde, um bolo delicioso de Fubá caseiro, simples e fácil, vai muito bem nas festas juninas.
Receita de Bolo de Fubá Caseiro
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícara de chá de xícaras (fubá)
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de açúcar ( refinado)
- ½ xícara de chá de leite ( líquido integral)
- 1 xícara de chá de margarina ( ou manteiga derretida)
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de erva doce
- Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fubá e então mexa até que fique bem incorporado.
- Em uma batedeira, coloque o açúcar e a margarina.
- Deixe bater em velocidade média por cinco minutos.
- Depois acrescente os ovos e bata por mais cinco minutos.
- Então vá acrescentando aos poucos a mistura de fubá e farinha e o leite.
- Coloque um pouco da farinha e um pouco de leite, depois repita o processo até ambos acabem.
- Deixe bater por mais dois minutos.
- Desligue a batedeira e termine de chegar a massa na mão, com a inclusão do fermento.
- Acrescente a erva doce e mexa novamente.
- Então despeje a massa do bolo de fubá em uma forma redonda para bolos, devidamente untada (manteiga + farinha).
- Então leve ao forno com temperatura média (180ºC) por 40 minutos.
- Para saber se o bolo está bom, espete o garfo ou um palito de dentes, se sair limpo é porque está bom.
Bolo de Fubá Caseiro
Ingredientes
do Bolo de Fubá:
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo
- Duas xícaras (chá) de fubá
- Quatro ovos
- Uma xícara (chá) de açúcar refinado
- Meia xícara (chá) de leite líquido integral
- Uma xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
- Meia colher (sopa) de fermento em pó
- Uma pitada de erva doce
Modo de Preparo
- Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fubá e então mexa até que fique bem incorporado.
- Em uma batedeira, coloque o açúcar e a margarina.
- Deixe bater em velocidade média por cinco minutos.
- Depois acrescente os ovos e bata por mais cinco minutos.
- Então vá acrescentando aos poucos a mistura de fubá e farinha e o leite.
- Coloque um pouco da farinha e um pouco de leite, depois repita o processo até ambos acabem.
- Deixe bater por mais dois minutos.
- Desligue a batedeira e termine de chegar a massa na mão, com a inclusão do fermento.
- Acrescente a erva doce e mexa novamente.
- Então despeje a massa do bolo de fubá em uma forma redonda para bolos, devidamente untada (manteiga + farinha).
- Então leve ao forno com temperatura média (180ºC) por 40 minutos.
- Para saber se o bolo está bom, espete o garfo ou um palito de dentes, se sair limpo é porque está bom.
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