Bolo de iogurte para diabéticos

Receita de Bolo de iogurte para diabéticos, aprenda como fazer um bolo onde o açúcar não é o ingrediente principal. Muito fácil de fazer e ideal pra diabéticos ou pra quem quer perder peso fácil.

Receita de Bolo de iogurte para diabéticos

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Bolo de iogurte para diabéticos, um bolo onde o açúcar não é o ingrediente principal. Muito fácil de fazer e ideal pra diabéticos ou pra quem quer perder peso fácil.

Receita de Bolo de iogurte para diabéticos, leva 60 minutos e rende 6 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Bolos, Doces, Especial

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 3 ovos
• 250 g de farinha de trigo
• 1 iogurte natural sem açúcar
• Raspa da casca de 1 limão
• 1 pacotinho de fermento em pó
• 2 colheres de chá de óleo
• Adoçante ver nota 1
• Manteiga ou margarina

Instruções

 

• Pra deixar o bolo de iogurte para diabéticos mais macio e esponjoso separe as claras das gemas e bata-as em ponto de neve junto com o adoçante a gosto.
• Em outra tigela bata as gemas com o óleo e o iogurte e quando estiver tudo bem ligado acrescente aos poucos a farinha de trigo previamente peneirada e misturada com o fermento em pó e a raspa de casca de limão, mexendo sem parar até a massa ficar bem homogênea.
• Deite as claras em neve sobre a massa e mexa devagar, com movimentos consistentes até que elas estejam bem misturadas. Reserve.
• Unte com margarina e farinha a forma que você vai usar pra assar o bolo de iogurte para diabéticos e deite a massa dentro dela.
• Coloque no forno a 180 ºC durante 45 minutos aproximadamente (o tempo é aproximado.
• Pra saber quando o bolo de iogurte para diabéticos está pronto é só enterrar um palito nele e ver se o palito sai seco).

Palavras-chave bolo, caseiro, diabètico, doce, iogurte, receita

Bolo de iogurte para diabéticos, leva 60 minutos e rende 6 porções

Ingredients – ingredientes

• 3 ovos
• 250 g de farinha de trigo
• 1 iogurte natural sem açúcar
• Raspa da casca de 1 limão
• 1 pacotinho de fermento em pó
• 2 colheres de chá de óleo
• Adoçante (ver nota 1)
• Manteiga ou margarina

Instructions – Modo de Preparo

1. Pra deixar o bolo de iogurte para diabéticos mais macio e esponjoso separe as claras das gemas e bata-as em ponto de neve junto com o adoçante a gosto.
2. Em outra tigela bata as gemas com o óleo e o iogurte e quando estiver tudo bem ligado acrescente aos poucos a farinha de trigo previamente peneirada e misturada com o fermento em pó e a raspa de casca de limão, mexendo sem parar até a massa ficar bem homogênea.
3. Deite as claras em neve sobre a massa e mexa devagar, com movimentos consistentes até que elas estejam bem misturadas. Reserve.
4. Unte com margarina e farinha a forma que você vai usar pra assar o bolo de iogurte para diabéticos e deite a massa dentro dela.
5. Coloque no forno a 180 ºC durante 45 minutos aproximadamente (o tempo é aproximado.
6. Pra saber quando o bolo de iogurte para diabéticos está pronto é só enterrar um palito nele e ver se o palito sai seco).