Bolo de Laranja Caramelizado

Receita de Bolo de Laranja Caramelizado, aprenda como fazer um bolo simples e fácil Caramelizado com sabor de laranja.

Bolo de Laranja Caramelizado

Receita de Bolo de Laranja Caramelizado

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Bolo de Laranja Caramelizado, aprenda como fazer um bolo simples e fácil Caramelizado com sabor de laranja.
Receita de Bolo de Laranja Caramelizado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Bolo

  • 1 saquinho do preparado Branca de Neve
  • 4 unidades de ovos
  • 100 gramas de margarina
  • 100 ml de leite

Caramelo claro para barrar a forma

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 unidades de grãos de cardamomo espiga facultativo
  • 2 unidades de cascas de laranja
  • 1 unidades de laranja (suco)
  • 1 unidades de Laranja

Instruções
 

Caramelo claro para barrar a forma

  • Levar o açúcar, a água, o cardamomo e as cascas de laranja ao fogo até formar um caramelo claro, nessa altura juntar o suco de laranja e deixar ferver mais um pouco.
  • Retirar do fogo e barrar uma forma com esta calda.
  • Use a calda toda para que o bolo fique bem húmido.
  • Depois da forma caramelizada, corte uma laranja em rodelas e forre a forma com elas.

Bolo

  • Na batedeira coloque os ovos, a margarina, o leite e o preparado, misture tudo em velocidade mínima
  • até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente 5 minutos em velocidade máxima.
  • Verta esta massa na forma já caramelizada.
  • Leve a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180º, verifique a cozedura com um palito, se sair seco, está pronto.
  • Desenforme.
Palavras-chave bolo, caramelo, caseiro, laranja, receita

Bolo de Laranja Caramelizado

Ingredientes
Bolo

  • 1 saquinho do preparado Branca de Neve
  • 4 ovos
  • 100g de margarina
  • 100 ml de leite

Caramelo claro para barrar a forma

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 grãos de cardamomo espiga (facultativo)
  • 2 cascas de laranja
  • suco de 1 laranja
  • 1 Laranja

Modo de Preparo
Caramelo claro para barrar a forma

  1. Levar o açúcar, a água, o cardamomo e as cascas de laranja ao fogo até formar um caramelo claro, nessa altura juntar o suco de laranja e deixar ferver mais um pouco.
  2. Retirar do fogo e barrar uma forma com esta calda.
  3. Use a calda toda para que o bolo fique bem húmido.
  4. Depois da forma caramelizada, corte uma laranja em rodelas e forre a forma com elas.

Bolo

  1. Na batedeira coloque os ovos, a margarina, o leite e o preparado, misture tudo em velocidade mínima
  2. até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente 5 minutos em velocidade máxima.
  3. Verta esta massa na forma já caramelizada.
  4. Leve a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180º, verifique a cozedura com um palito, se sair seco, está pronto.
  5. Desenforme.

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